Nöbetçi Eczaneler
Kocasinan Belediyesi, 2019 yılında kurduğu 502 adet ‘Bayat Ekmek Kutusu’ ile ekmek israfını azaltmayı hedefliyor. Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, bu uygulamanın hem israfın önlenmesine katkı sağladığını hem de yenilenmeyen ekmeklerin tekrar değerlendirildiğini belirtiyor. Belediye olarak israfı önlemeye yönelik çalışmaların öncüsü olduklarını vurgulayan Çolakbayrakdar, “Amacımız, kayıpları minimize etmektir. İsrafsız bir belediye olma hedefimiz doğrultusunda tüm çalışmalara devam edeceğiz” dedi.
Temizlik İşleri Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, yoğun nüfuslu bölgelerde yerleştirilen bu kutulardan düzenli aralıklarla bayat ekmekleri toplayarak, besi hayvancılığı yapan vatandaşlara ulaştırıyor. Geçtiğimiz yıl toplamda yaklaşık 4 ton ekmeğin israfını önleyen Kocasinan Belediyesi, bu ekmekleri hayvan besiciliği yapanlara gıda olarak sunuyor. Ayrıca, kutuların üzerinde yer alan çeşitli mesajlarla toplumda bilinç oluşturma amacı güdülüyor. Başkan Çolakbayrakdar, ekmek israfını önlemenin, kısıtlama değil, paylaşmanın ve öz değerlerimizi korumanın bir yolculuğu olduğunu ifade ediyor. “Ekmek, sofralarımızın ayrılmaz bir parçasıdır. Bu yüzden onu değerli bir nimet olarak görmeli ve gereksiz yere israf edilmesini engellemeliyiz. ‘Bayat Ekmek Kutuları’ aracılığıyla vermek istediğimiz önemli mesaj, ekmeği ihtiyaç kadar tüketme bilincidir” diyerek durumu özetliyor. Bu doğrultuda yapılan çalışmaların süreklilik göstereceği vurgulanıyor.