Sakarya’da Hamsinin Yerini Taze İstavrit Aldı, Fiyatı 100 Liraya Düşerek Vatandaşların İlgisini Çekti

Sakarya’daki balık tezgahlarında, kilogramı 200 liradan satışa sunulan hamsinin yerini, 100 liradan satılan taze ve lezzetli istavrit aldı. Bu değişim, özellikle vatandaşların ilgisini çekti. İstavrit, uygun fiyatı ve tazeliği nedeniyle balık severlerin en çok tercih ettiği ürünler arasında bulunuyor. Balık satışları, avlanma koşullarına ve hava durumuna bağlı olarak dalgalanma gösterebiliyor. Satıcılar, hamsinin yaklaşık 25 gün önce 120 liradan alıcı bulduğunu aktarıyor.

Balık fiyatlarının sürekli değiştiğine dikkat çeken satıcı Recai Çakır, hamsi fiyatlarının son zamanlarda yükselişe geçtiğini belirterek, “Hamsinin kilogramı şu an 200 TL, ancak 20-25 gün önce bu fiyat 120-125 TL seviyelerindeydi. Balık az olduğu için fiyatlar artıyor. Fırtına ve lodos gibi hava koşulları kayıkların avlanmaya çıkmasını engelliyor,” diye ifade etti. Çakır, istavrit ve benzeri balıkların fiyatlarının 100 TL civarında seyrettiğini de sözlerine ekledi.

Aziz Yıldız ise balık fiyatlarının çok yüksek olduğuna vurguda bulunarak, “Şu anda balık fiyatları 250 TL’ye kadar çıkabiliyor. Herkes bu fiyatlarla balık alması mümkün değil. Serbest piyasa nedeniyle fiyatlar sürekli artış gösteriyor. Çinekop fiyatları 500-750 TL arasında değişiyor. Hamsinin kilogramı ise 200-250 TL’ye ulaştı. Bu durumun ne zaman sonlanacağı belirsiz,” şeklinde konuştu.