Nöbetçi Eczaneler
Obezite ve aşırı kilonun Tip 2 diyabet, kalp hastalıkları, hipertansiyon ve felç gibi ciddi sağlık problemleri riskini artırdığı konusunda uyarılarda bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğçe Arabalı, daha sağlıklı pişirme yöntemleri olarak haşlama, buharda pişirme, ızgara, hava fritözü kullanımı veya mikrodalgada pişirmeyi öneriyor. Arabalı, atıştırmalık olarak cips, çikolata, kek ve bisküvi yerine meyve, kuruyemiş, cacık ve protein barlarının tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.
Acıbadem Bodrum Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğçe Arabalı, 4 Mart Dünya Obezite Günü kapsamında obezitenin “sağlığı tehdit eden aşırı yağ birikimi” olgusu olduğunu belirtti. Obezitenin sadece kilo ile değil, vücuttaki yağ miktarı ve bu yağın nerede depolandığı ile alakalı olduğuna dikkat çeken Arabalı, “Kilo takibi çoğunlukla vücut yağındaki değişimlerin izlenmesi amacıyla yapılmakta olup, obezite ile mücadelede kilo kontrolü önemli bir faktördür.” şeklinde konuştu. Aşırı kilonun yalnızca diyet ve fiziksel aktivite ile ilgili değil, genetik faktörler, sağlık durumu, kullanılan ilaçlar ve stres gibi çeşitli sebeplerle de bağlantılı olduğunu ifade etti.
Aynı zamanda Bel-Boy Oranı gibi göstergelerin de önemli olduğunu sözlerine ekleyen Arabalı, 25’in üzerindeki VKİ değerinin aşırı kilolu, 30’un üzerindekilerin ise obez olarak değerlendirildiğini aktardı. Önemli olan bel yağlanmasının bu riskleri artırdığını vurguladı.
Diyet Uzmanı Arabalı, yüksek VKİ ya da bel-boy oranı bulunması durumunda, kişinin alışkanlıklarının da göz önünde bulundurulması gerektiğini ifade etti. Aşırı kilolu olmanın ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği gibi, ruh sağlığı üzerinde de olumsuz etkileri olabileceğine dikkat çekti. “Kilo kontrolü, sağlık sorunları riskini azaltmaya yardımcı olurken, kişiye özgüven ve yaşam kalitesinde artış da sağlar.” dedi.
Kilo verme süreçlerine dair önerilerde bulunan Arabalı, yemek planlaması ve market alışverişleri yapılmasının, yalnızca ihtiyaç duyulan ürünlerin alınmasına olanak tanıyacağını, aynı zamanda işlenmiş gıdalardan uzak durulmasını sağlayacağını ifade etti. Türkiye’de daha fazla sebze ve meyve tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Arabalı, bitkisel protein kaynakları ile et ürünlerini değiştirme konusunda da önerilerde bulundu.
Kahverengi pirinç ve makarna tüketimi ile rafine karbonhidratlardan uzak durmayı öneren Diyetisyen Arabalı, şeker ve tuz içerikleri yüksek olan ürünlerden kaçınılması gerektiğini de belirtti. Su içmenin önemine vurgu yapan Arabalı, sağlıklı içecek tercihlerinin de önemini dile getirirken, atıştırmalık tercihlerinde sağlıklı seçeneklerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.