Eminönü Mısır Çarşısı’nda Ramazan Alışveriş Yoğunluğu Sürüyor: Kahvaltılık Ürünlerde Talep Artışı Gözlemleniyor

Eminönü’ndeki Mısır Çarşısı’nda Ramazan ayı boyunca alışveriş trafiği sürüyor. İftar ve sahur hazırlıklarında önemli yer tutan kahvaltılıklar büyük ilgi görüyor.

İstanbul’un köklü alışveriş merkezlerinden biri olan Eminönü’nde Ramazan’ın getirdiği hareketlilik devam etmekte. Bu dönemde en fazla ilgi gören ürünler arasında yer alan peynirler, 250 TL’den başlayıp, bin TL’ye kadar değişen fiyatlarla raflarda yer alıyor. Çarşıdaki esnaflar, Ramazan’ın bereketiyle birlikte alışverişlerin artmasını umduklarını belirtti.

Esnaf Mehmet Memiş, çoğu vatandaşın tuzsuz peynir tercihi yaptığını dile getirerek, “Fiyatlar geçtiğimiz senelere oranla normal seviyelerde. Tuzsuz peynir talebi oldukça fazla. İnsanlar sahurda tuzsuz peynir tüketmeyi tercih ediyorlar. Ramazan öncesinde güzel bir hareketlilik yaşandı. Ramazan boyunca fiyatlarda hafif bir düşüş de gözlemlendi.” şeklinde konuştu.

Diğer yandan esnaf Cihan Kali, Ramazan’ın ilk haftasında alışverişlerin yoğun olduğunu ifade ederek, “Ramazan’ın bereketiyle birlikte, ilk günlerde büyük bir yoğunluk yaşadık. Vatandaşlar iftar ve sahur sofralarına en çok peynir ekledi. Beyaz peynirden taze kaşara, pastırmaya kadar birçok ürün alındı. İnsanlar, ilk haftada ihtiyaçlarını karşıladı.” dedi.

Bu süreçte yoğunluğun devam edeceğini öngördüklerini belirten Kali, “Ramazan ortalarında da bir hareketlilik bekliyoruz. Bayrama bir hafta kala talebin artmasını bekliyoruz. Fiyatlar oldukça makul. Örneğin, Ezine peynirinin fiyatı 300 ile 350 TL arasında değişiyor. Eski kaşarın fiyatı ise 300 ile 400 TL civarında. Pastırmada da alım yapılmakta ve kilogram fiyatı 1.700 TL’ye kadar çıkabiliyor. Ramazan’a özel bir fiyat değişimimiz olmadı.” ifadelerini kullandı.