Nöbetçi Eczaneler
İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi’nde çalışan Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Aycem Pehlivan, Ramazan Bayramı’nda sağlıklı bir beslenme için dikkat edilmesi gereken hususları paylaştı. Oruç süresinin ardından vücuda aniden yüklenilmemesi gerektiğini ifade eden Pehlivan, bayramda hangi besinlerin tercih edilmesi gerektiğine dair önerilerde bulundu.
Pehlivan, Ramazan ayı boyunca oruç tutmanın vücudu dinlendirdiğine, ancak bayramda ağır yemekler ve tatlıların sofralarda yer almasının kan şekeri dengesizliğine yol açabileceğine dikkat çekti. “Bayramda, vücudunuzu ilk öğün için hafif ve sindirimi kolay yiyecekler ile beslemelisiniz. Kahvaltıda peynir, zeytin veya meyve gibi hafif seçeneklerle başlamanızı tavsiye ediyorum. Öğle yemeği için ise protein ve sebze ağırlıklı menüler tercih edilmelidir,” dedi.
Tatlı tüketimi konusunda da uyarılarda bulunan Pehlivan, “Bayramda tatlılar kaçınılmazdır. Ancak aşırı şeker tüketimi, kan şekerinde ani yükselmelere ve düşmelere yol açabilir. Bu nedenle, şekerli içeceklerden uzak durmalıyız. Daha doğal tatlandırıcılar, örneğin meyveyi, balı veya pekmezi tercih edebilirsiniz,” şeklinde konuştu.
Günlük su tüketiminin önemine de vurgu yapan Pehlivan, “Oruç süresince vücudun susuz kaldığını unutmamak gerek. Bayramda günde 10 ila 12 bardak su içmeye özen göstermelisiniz. Tatlılar ve ağır yemekler sonrasında su içmek sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca, Ramazan sonrası hareketsizlik nedeniyle pilates, yoga ve esneme gibi rahatlatıcı egzersizlerle metabolizmayı dengelemek önem taşımaktadır. Egzersizin kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğu biliniyor,” ifadelerini kullandı.