Nöbetçi Eczaneler
15-22 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde Erzincan Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde çeşitli illeri temsil eden coğrafi lezzetlerin yer aldığı bir yemek yarışması düzenlendi.
Yarışma, Erzincan Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin mutfak atölyesinde yapıldı ve 12 öğrenci bu etkinliğe katıldı.
Yarışma ile ilgili bilgi veren okul müdürü Bünyami Aktaş, şu ifadeleri kullandı: “Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında öğrencilerimiz ve Kız Meslek Lisesi öğrencileriyle birlikte yemek yarışması düzenliyoruz. Mücadeleler iki ana kategoride, yani ana yemek ve tatlı üzerine olacak. Katılımcılarımız, coğrafi işaret almış olan farklı illerden gelen ürünleri kullanacak. Özellikle Erzincan’ın tescilli ürünlerine vurgu yapmak istiyoruz.”
Aktaş, yarışmanın sonunda ödüllerin verileceğini belirterek, “Yarışmalara Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden 8, Kız Meslek Lisesi’nden 4 olmak üzere toplamda 12 öğrenci katılıyor. Derece elde edenler, 18 Nisan’daki kutlamalarda ödüllerini teslim alacak. Turizm Haftası etkinliklerimizi Erzincan Valiliği’nin desteğiyle, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Turizm Meslek Yüksek Okulu ve Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçiriyoruz. 15-22 Nisan tarihlerinde başka etkinliklerimiz de olacak.” şeklinde konuştu.
Yarışmaya katılan Büşra Danışman, 11. sınıf öğrencisi olarak yarımada yapacağını belirtirken, “Ben Siirt ve Sinop mutfağından ilham alarak mantı hazırlıyorum. Süslenmiş yoğurt ve Kemah Cevizi ile sunumu gerçekleştireceğim. İç harcı ise Erzincan Tulum Peynirinden oluşacak” dedi.
12. sınıf öğrencisi Zeynep Sıla ise Hacı Ali Akım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden katılarak, Kayseri yağlaması yapacağını, bunun içinde Kemah cevizi kullanacağını açıkladı.
Yarışmanın jüri üyeleri, Sabriye Şen, Metin Yürek ve Sevda Şanlı Tatar, yarışmacıların hazırladığı yemeklerin ve tatlıların seçiminde zorluk yaşadıklarını dile getirdi.