Amasya'da Keşkek Dağıtımı
Amasya'da gerçekleştirilen bir etkinlikte vatandaşlara coğrafi işaret tescilli iki dev kazan dolusu keşkek dağıtıldı. Yaklaşık 250 kilo ağırlığındaki bu besin deposu yemek, sadece 30 dakikada tükendi.
Geleneksel Türk Mutfağı
Geleneksel Türk mutfağının en eski yemeklerinden biri olarak bilinen keşkek, besleyici ve tok tutucu özelliği ile Türk Mutfağı Haftası etkinliğinde vatandaşlara sunuldu. Etkinlik, Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından düzenlendi ve hazırlanışında kuzu gerdan et, ilikli kemik, nohut, yarma ve tereyağı kullanıldı.
Keşkeğin Tarihçesi
Amasya Yalıboyu Turizm İşletmeleri Derneği Başkanı Selçuk Başün, keşkeğin tarihinin kentteki arkeolojik kazılarda 2 bin 500 yıl öncesine dayandığını belirtti. Başün, “Keşkek şehrimizde en çok tüketilip beğenilen coğrafi işaretli yemeklerimizden bir tanesi. Yarım saat içinde 250 kiloya yakın ağırlıkta 2 kazan dolusu keşkeği yedirdik” dedi.
Katılımcılar ve Teşekkürler
Tüketen vatandaşlardan İsmail Tuna, yemeğin hazırlanışında emeği geçen usta aşçılara teşekkür etti. Şehzadeler Gezi Yolu'nda MasterChef 2025 şampiyonu Sezer Dirican'ın memleketi Amasya'da, usta şeflerle hazırlanan yemeğin ikram edildiği programa Amasya Valisi Önder Bakan, Kültür ve Turizm İl Müdürü Yaser Ergün ile diğer yetkililer de katıldı.
