Amasya'nın Geleneksel Gümüşhacıköy Kıvratma Dokuması

Amasya'nın geleneksel dokuma türlerinden 'Gümüşhacıköy kıvratma dokuması', yemek tarifi gibi hazırlanan ipliklerle yeniden hayat buldu. Un, su ve yumurtadan oluşan hamur, sürüldüğü ipliğin dayanıklılığını artırıyor ve bu gelenek, 50 yıl aradan sonra Amasya Şehit Mehmet Gök Halk Eğitimi Merkezi'nde el tezgahında dokunmaya başladı.

Yemek Yaparken Hazırlanan İplikler

Haşlanan hamurun sürülüp kurutulmasıyla elde edilen iplikler, kıvrılmasını sağlıyor. 1970'li yıllara kadar yörede kullanılan Gümüşhacıköy kıvratma dokuması, geçmişe özlemle yeniden canlandırıldı.

Sandıklardan Çıkan Gelenek

Amasya Şehit Mehmet Gök Halk Eğitimi Merkezi yöneticileri, yörede yapılan araştırmalar sonucunda sandıklarda kalan birkaç örneği buldu. Usta öğreticiler, kazan kaynatarak hamuru iplerle karıştırdı ve kadim geleneği yeniden yaşatmak için çalışmalara başladı. Elde eğrilen iplikler, el tezgahında usta Hatice Bünyat tarafından dokunuyor.

Bünyat, “Gümüşhacıköy kıvratma dokumasını son 50 yıldır dokuyan kalmamıştı. Tekrar gün yüzüne çıkarmaya çalışıyoruz. Kazan kaynatıp hamurunu iplerle karıştırdık. Haşıllama tekniği ipin daha dayanıklı olmasını sağlıyor” dedi. Aynı zamanda coğrafi işaretli Yassıçal Çuha Dokuma ustası olan Bünyat, dokumaya başladıkları kumaşların elbise, gömlek gibi giysilerin yanı sıra aksesuarlarda da kullanılabileceğini vurguladı.