Aydın İncirinin Kalitesi ve Sürdürülebilirliği İçin Eğitimler
Dünyaca tanınan ve Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tesciline sahip Aydın incirinin kalitesinin korunması amacıyla yürütülen çalışmalar çerçevesinde üreticilere yönelik saha eğitimleri devam ediyor. Aydın Valiliği tarafından planlanan 207 eğitim toplantısından 111'i gerçekleştirilirken, bu toplantılara toplamda 2 bin 402 üretici katıldı.
Aydın'ın verimli toprakları ve iklimiyle ünlü, kent ekonomisinin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan Aydın incirinde yeni sezon öncesi kalite ve sürdürülebilirlik çalışmaları sürdürülüyor. İklim değişikliği ve küresel rekabet gibi zorluklar karşısında incirin kalite ve marka değerinin korunması için kamu kurumları ve sektör paydaşları iş birliği yapıyor.
2026 İncir Sezonu Öncesi Toplantılar
Aydın Valisi Dr. Osman Varol başkanlığında 9 Temmuz 2026 tarihinde düzenlenen İncir Sektör Paydaşları Toplantısı'nda, 2026 yılı kuru incir sezonuna yönelik üretim, ihracat ve pazarlama süreçleri değerlendirildi. Toplantıda sektörün mevcut durumu ve sorunları ele alınarak, iş birliğinin güçlendirilmesinin önemi vurgulandı.
Türkiye İncir Üretiminin Yüzde 58'i Aydın'dan
2025 yılı verilerine göre Türkiye'nin 368 bin tonluk incir üretiminin 214 bin tonu Aydın'da gerçekleştiriliyor. Aydın, 39 bin hektarlık üretim alanı ve 6,6 milyon meyve veren ağaç varlığıyla Türkiye'nin incir üretiminin yüzde 65'ine sahip. Kentte, organik incir üretimi yapan alanlar ise toplam üretim alanlarının yaklaşık yüzde 22'sini kapsıyor. Aydın incirinin kalitesinin korunması ve geleneksel üretim unsurlarından biri olan ilek arıcılığının sürdürülebilirliği için yeni bir çalışma başlatıldı.
Üreticilere Eğitimler Veriliyor
Aydın Valisi Dr. Osman Varol başkanlığında 30 Temmuz 2026 tarihinde yapılan toplantıda, “Aydın İli Mülki Sınırları İçerisinde İncir Kalitesinin ve İlek Arıcılığının Korunması ile İncir Yetiştiriciliğinin Sürekliliğinin Sağlanması ve Geliştirilmesine İlişkin Valilik Tebliği” ile ilgili kurum ve sektör temsilcilerine bilgi verildi.
Tarım ve Orman Müdürlükleri, üreticilere ilek arıcılığı, hijyen eğitimi ve incirin kurutulması konularında toplam 207 eğitim toplantısı planladı. 11 Ağustos 2026 tarihi itibarıyla, bu eğitimlerin 111'i tamamlandı ve 2 bin 402 üretici bu eğitimlerden faydalandı.
Aydın incirinin ulusal ve uluslararası pazarlardaki güçlü konumunun korunması amacıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda saha çalışmalarının devam edeceği bildirildi. Yürütülen bu çalışmalarla incirde kalite ve güvenilirliğin korunması, üretimin sürdürülebilirliği ve Aydın incirinin marka değerinin artırılması hedefleniyor.
