YÖREX Fuarı ve Ayvalık Ticaret Odası
Ayvalık Ticaret Odası, bu yıl 22-26 Nisan tarihleri arasında 14. kez düzenlenecek olan Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX)'e katılıyor. Antalya Anfaş Fuar Merkezi'nde gerçekleşecek bu etkinlik, “Sizin Oraların Nesi Meşhur?” sloganıyla Türkiye'nin yerel değerlerini bir araya getirecek.
Karekod Sistemi ile Güvenli Tüketim
YÖREX'te, Ayvalık Ticaret Odası, 6 seçkin firmasıyla 2. Hall'de yer alacak. Türkiye'de ilk kez uygulanan karekod sistemi, coğrafi işaretli Ayvalık Zeytinyağı'nın tarladan sofraya kadar her aşamasını takip etmeyi sağlıyor. Bu sistem, yalnızca bir takip aracı değil, aynı zamanda taklit ve tağşiş sorunlarının önüne geçerek Ayvalık Zeytinyağı'nın global marka değerini korumaya yardımcı oluyor.
Kalite ve Tadım Etkinlikleri
Fuar süresince, Ayvalık Ticaret Odası çatısı altında yer alan firmalar, bölgenin eşsiz zeytinyağı ürünlerini ziyaretçilere sunacak. Ayrıca, Türkiye'de akredite olan 3 laboratuvardan biri olan ATOLAB (Ayvalık Ticaret Odası Laboratuvarı) da fuarda yer alarak, bilimsel verilerle kalitesi tescillenen Ayvalık Zeytinyağı'nın tadım etkinlikleri ile tanıtımını yapacak.
Başkan Ali Uçar'ın Açıklamaları
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, fuar öncesinde yaptığı açıklamada, 'Bu yıl YÖREX'e sadece ürünlerimizle değil, üreticimizi ve tüketicimizi koruyan teknolojik vizyonumuzla geldik. Karekod uygulamamızla, coğrafi işaretli zeytinyağımızın güvenilirliğini garanti ediyoruz.' ifadelerini kullandı.
