Ahşap Ustalığına Devam
Konya'da, baba ve oğul olan Muzaffer ve İsmail Büyüközkan, değişen şartlarla birlikte gelen yoğun plastik eşya kullanımı ve eleman sıkıntısına rağmen mesleklerine sahip çıkmaya devam ediyorlar. Tarihi Bedesten Çarşısı'nda ahşap ustalığı yapan 77 yaşındaki Muzaffer ile 50 yaşındaki oğlu İsmail, mesleklerini birlikte icra ediyor.
Ürün Yelpazesi
Küçük dükkanlarında, Konya'da yaygın olarak kullanılan etliekmek fırınlarında tercih edilen fırın kürekleri, evlerde kullanılan yer sofrası, merdane, oklava, tahta kaşık gibi mutfak malzemeleri, çocuklar için ahşap oyuncaklar, takunya ve baston gibi ürünler üretiyorlar. Muzaffer Büyüközkan, ahşabın girmediği evin olmadığını belirterek, günümüzde ihtiyaçların değiştiğini ifade etti.
Çalışma Koşulları
Muzaffer, 'Adam bulamıyoruz, çalışanlar fazla çalışamıyor. Beraber yapıyoruz, biz de zaten belirli bir seviyeye geldik.' diyerek mevcut durumu özetliyor. Gürgen ağacının fırın malzemesi olarak kullanıldığını vurgulayan Muzaffer, her bir küreğin seri üretimle değil, tek tek işlenerek yapıldığını belirtiyor.
Gelecek Endişesi
Oğul İsmail Büyüközkan, babasıyla 20 yıldır birlikte çalıştıklarını belirtirken, işlerinin farklı yönleri olduğunu ifade ediyor. Ahşap ustası olarak, fırın kürekleri üzerinde yoğunlaştığını ve farklı işlere de yöneldiğini belirtiyor. 'Ben, şu anda sonum. Çocuklarım var ama ilerisi ne olur bilemiyorum' diyen İsmail, mesleğin geleceği hakkında endişelerini dile getiriyor.
Hobi ve Meslek
İsmail, ahşap işçiliğinin bazı kişiler için hobi olabileceğini, ancak kendileri için geçim kaynağı olduğunu ifade ediyor. Makineleşmenin bazı ürünlerde gerektiğini, ancak elde yapabileceği her şeyi gerçekleştirdiğini belirtiyor. İsmail, sanayideki arkadaşlarıyla iş birliği yaparak çalışmalarını sürdürüyor.
