Bakırköy'de Denetimler Gerçekleştirildi
İstanbul'un Bakırköy ilçesinde, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliği için önemli denetimler yapıldı. Tatlı, şekerleme ve unlu mamul üreten işletmelere yönelik gerçekleştirilen bu denetimlerde, ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen şartları ve soğuk zincir uygulamaları kontrol edildi. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, denetimlerin amacının sağlıklı gıdaya erişimi sağlamak olduğunu vurguladı.
2026 Yılı Gıda Denetim Verileri
Parıldar, 2026 yılı içerisinde ilk 4 ayda 90 bine yakın gıda denetimi gerçekleştirildiğini ve uygunsuzluk tespit edilen bin 523 işletmeye yaklaşık 250 milyon lira ceza uygulandığını açıkladı. Ayrıca, 2026 yılı itibarıyla 141 uygunsuz analiz sonucunda cezai işlem uygulanırken, 28 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.
Geçmiş Yıllardaki Denetim Rakamları
2025 yılında İstanbul'da 230 bin gıda denetimi yapıldığını belirten Parıldar, bu denetimlerde 10 bini aşkın işletmeye 620 milyon lira idari para cezası uygulandığını ifade etti. Denetimlerin, halk sağlığını korumak amacıyla sıfır toleransla yürütüldüğünü vurgulayan Parıldar, gıda güvenliği için çalışmaların devam edeceğini belirtti. Ayrıca, 95 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğu ve 290 işletmeye faaliyetten men cezası verildiği bildirildi.
