Beslenme ve Diyet Uzmanı Serap Güzel, “Ramazan sonrası bayram sofra hazırlıkları herkes için özel anlar sunuyor. Ancak uzun süreli oruç döneminin ardından bayramda beslenmeye dikkat etmek, hem sindirim sistemi hem de genel sağlık için son derece önemlidir” dedi. Bayram sabahına hafif bir kahvaltı ile başlanması gerektiğini belirten Uzm. Diyetisyen Güzel, “Peynir, yumurta, zeytin, tam tahıllı ekmek, domates ve salatalık gibi besinlerden oluşan bir kahvaltı tercih edilebilir. Gün boyunca porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli; ağır, yağlı ve şekerli yiyeceklerin aşırı miktarda tüketilmemesi gerekir. Bu tür yiyecekler hazımsızlık, mide yanması, şişkinlik ve ani kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir” dedi. Bayram ziyareti sırasında ikram edilen tatlıların da dikkatlice tüketilmesi gerektiğini belirten Güzel, “Tatlılar şerbetli yerine sütlü olarak tercih edilmeli veya küçük porsiyonlarda tüketilmelidir. Tatlılar yemeklerden sonra, ara öğünlerde küçük miktarlarda yenilmelidir. Ayrıca, gün boyunca 1,5-2 litre su içmek sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissini artırır. Çay ve kahve tüketimi de sınırlanmalıdır” şeklinde uyardı. Kronik rahatsızlığı olan bireylerin de bayramda beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiğini belirten Serap Güzel, “Bu kişiler öğün atlamamalı, ilaçlarını düzenli kullanmalı ve kendilerine uygun beslenme planından sapmamaya özen göstermelidir. Tuzlu, şekerli, beyaz unlu ve aşırı yağlı yiyeceklerden uzak durmaları büyük önem taşımaktadır” diyerek ekledi.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı