Nöbetçi Eczaneler
Diyarbakır’daki Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan ayı dolayısıyla gıda güvenliğini sağlamak için denetimlerini artırdı. Tarım ve Orman İl Müdürü Adil Alan, denetimlerin Ramazan süresince daha da yoğunlaşacağını belirterek, işletmelerin hijyen standartları ve temizlik kurallarının dikkatlice inceleneceğini ifade etti. Ayrıca, ekipmanların temizliği, bireysel hijyen, depolama koşulları ve gıda üretiminde kullanılan hammaddelerin denetimleri de kapsamlı bir şekilde gerçekleştirilecektir. Alan, bu denetimlerin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde, bilgilendirici ve iyileştirici bir perspektifle uygulanacağını vurguladı.
Ramazan’da değişen tüketim alışkanlıklarına yönelik olarak, ekmek, unlu mamuller, pastacılık ürünleri, şekerlemeler, et ürünleri ve süt mamulleri üreten ve satan işletmelere yönelik resmi denetimlerin artırılacağı kaydedildi. Ayrıca, “Ramazan paketi” adı altında sunulan çeşitli gıda ürünlerini içeren paketlerin dağıtımını gerçekleştiren işletmelerde, gıda içeriklerinin son tüketim tarihleri ile etiket bilgileri de gözden geçirilecektir.
Denetimler sırasında, kayıtlı işletmelerin faaliyetlerinin resmi belgelerle uyumlu olup olmadığı da kontrol edilecektir. Ramazan ayı boyunca iftar saatlerine yakın zamanlarda restoranlar ve lokantalar gibi toplu tüketim alanlarının denetimlerinin sıklaştırılacağı bildirildi. Buna ek olarak, pastacılık ürünleri, şekerleme satış noktaları ve tatlı üreten iş yerlerinin de kapsamlı bir denetimden geçeceği belirtiliyor.