Düzce Üniversitesi Bilim İletişimi Ofisi ve Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen Bilim Kafe etkinliği, “Fındığın Gölgesinde Saklı Hazineler: Bahçelerimizde Neler Yetişiyor?” başlığı altında Musababa köyünde yapıldı. Etkinliğe Düzce Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Emrah Evren Kara, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Aybike Ayfer Karadağ, Düzce Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Ali Etem Gürel, üreticiler ve üniversite çalışanları katıldı. Açılış konuşmasında Prof. Dr. Emrah Evren Kara, Bilim Kafe'nin toplumu akademik bilgiyle bir araya getiren bir platform olduğunu vurguladı. Ayrıca, etkinlikte Düzce'nin doğal zenginlikleri ve yaban mersini üretimi hakkında bilgiler paylaşılacağını belirtti. Konuşmacı Prof. Dr. Hülya Ünver, Düzce'de fındığın yanı sıra doğal olarak yetişen ürünleri tanıttı. Kocayemiş, karayemiş, yaban mersini, incir, Trabzon hurması, dağ çileği, kızılcık ve kuşburnu gibi ürünlerin genetik kaynaklarımız olduğuna dikkat çeken Ünver, Ziraat Fakültesi'nin ıslah çalışmalarından örnekler sundu. Bu ürünlerin ticaretinin yapılabileceğini, gıda ve sağlık alanında kullanılabileceğini ifade etti. Ayrıca, bu genetik kaynakları korumanın önemine vurgu yaptı ve yaban mersini üretimi ile ilgili değerli bilgiler sundu. Etkinlik sonunda, katılımcıların sorularını yanıtlayan Ünver'e teşekkür belgesi takdim edildi.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı