Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından, bayram öncesi gıda güvenliğinin temin edilmesi adına denetimlerin sayısı artırıldı. Kent genelinde gerçekleştirilen denetimlerde, unlu mamul üreten işletmeler, pastaneler, tatlıcılar ve kuruyemişçiler gibi yerlerde kapsamlı incelemeler yapılıyor. Denetim süreçlerinde, işletmelerin hijyen standartları, ürünlerin saklama koşulları, kullanılan hammaddelerin uygunluğu ve mevzuata uygunluk gibi konular detaylı bir şekilde değerlendiriliyor. Ayrıca, çalışanların hijyen kurallarına uyumu, ürünlerin son kullanma tarihleri ve etiket bilgileri de gözden geçiriliyor. Yetkililer, bayram dönemlerinde artan gıda tüketiminin güvenliğinin daha fazla önem kazandığını belirterek, bu doğrultuda denetimlerin yoğunlaştırıldığını ifade etti. Denetimlere katılan Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, yapılan çalışmaların sahada yakından takip edildiğini vurguladı. Koçaker, bayram süresince denetimlerin kesintisiz devam edeceğini belirterek, vatandaşların şüpheli durumları ilgili kurumlara bildirmelerinin önemine dikkat çekti. Yürütülen denetimlerin amacı, vatandaşların bayram alışverişlerini güvenli bir şekilde gerçekleştirmelerini sağlamak olarak kaydedildi.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı