Erzincan'da kış mevsimini ahırlarda geçiren besiciler, sıcak havaların gelmesiyle birlikte hayvanlarını dağlardaki meralara çıkarma hazırlıklarına başladı. Baharın gelmesiyle birlikte, hayvanlar özgürce otlayacak ve besiciler, bu süreçte peynir, yoğurt, süt ve tereyağı üreterek hem kendi ihtiyaçlarını karşılayacak hem de fazla ürünlerini satarak geçimlerini sürdürecekler. Kamyonlara yükledikleri küçükbaş hayvan sürüleriyle yola çıkan besicilerin 8 aylık yayla yolculuğu ise yavaş yavaş başlamış durumda.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı
