Erzurum'da Geleceğin Şefleri Yetişiyor

Millî Eğitim Bakanlığı'nın öncülüğünde, Anadolu'nun köklü mutfak kültürünü geleceğe taşımak amacıyla başlatılan Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında Erzurum'da modern bir okul kompleksi inşa ediliyor. Bu okul, Yıldız Holding'in destekleriyle hayata geçirilen Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak adlandırılıyor.

İnşaat Hızla Devam Ediyor

200 öğrenci kapasiteli yurt binası ile birlikte hayata geçirilen okulun inşaatı tüm hızıyla sürmekte. Erzurum İl Millî Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, projenin gelişimini yerinde görmek amacıyla şantiye alanını ziyaret etti. Ziyaret sırasında, Yıldız Holding Gayrimenkul ve Marinalardan Sorumlu Genel Müdürü Fahir Çam ve İnşaat Mühendisi İdris Araz da hazır bulundu.

Projenin Önemi

Bu okul, Erzurum'un mutfak mirasını koruyacak ve Türkiye'nin gastronomi turizmine nitelikli insan kaynağı kazandıracak. İl Millî Eğitim Müdürü Ekici ve beraberindeki heyet, projeye yönelik teknik çalışmalar hakkında mühendislerden bilgi alarak, geleceğe dair planlamalar üzerinde fikir alışverişinde bulundu.

Gastronomi Turizmine Katkı

Anadolu mutfağının dünyaya açılan kapılarından biri olmayı hedefleyen bu lise, modern eğitim alanları, uygulama mutfakları ve geniş yurt imkanlarıyla donatılacak. Projenin en kısa sürede tamamlanarak eğitime kazandırılması planlanıyor.