Hasan Gülbağ'ın Kahve Yolculuğu

İznik Belediyesi'nin hayata geçirdiği “Yaşayan İznik Hazineleri” projesi kapsamında 46. belgesel, 1968 yılında Gülbağlar Kurukahveci ve Kuruyemiş işletmesini açan Hasan Gülbağ'ın (81) hayatını ele alıyor. Unutulmaya yüz tutmuş mesleklerin ustaları ile yarım asrı geride bırakan isimlerin hayatlarını gelecek kuşaklara aktarmayı hedefleyen bu proje, İznik Belediyesi Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü tarafından sürdürülüyor.

Gülbağ'ın Esnaflık Hikayesi

Hasan Gülbağ, 1945 yılında dünyaya geldi ve esnaflık hayatına çocuk yaşta berber çırağı olarak başladı. 1958 yılında İznik'te berber dükkanında çalışmaya başlayan Gülbağ, 1968 yılında kendi iş yerini açarak Gülbağlar Kurukahveci ve Kuruyemiş işletmesini faaliyete geçirdi. Yıllar içinde değişen İznik çarşısında, Gülbağ'ın dükkânı, köklü esnaf kültürünün simgelerinden biri haline geldi.

Kahve Kokusunun İznik'teki Yeri

58 yıldır mesleğini sürdüren Hasan Gülbağ, her gün özenle çektiği kahvenin kokusunu İznik çarşısının sokaklarına taşımaya devam ediyor. Bu süreçte, değişen dükkânlara, esnaflara ve alışkanlıklara tanıklık eden Gülbağ, İznik'in kültürel mirasının önemli bir parçası olmaya devam ediyor. Gülbağ, belgeseldeki yerinden dolayı İznik Belediye Başkanı Kağan Mehmet Usta'ya teşekkür etti.

Gelecek Projeler

“Yaşayan İznik Hazineleri” projesi, önümüzdeki süreçte de İznik'in ustalarını ve kültürel değerlerini ekranlara taşımaya devam edecek.