İmece Usulü Tarım
Artvin'in Ortaköy köyüne bağlı Kaşıkçılar Mahallesi'nde, vatandaşlar 1400 rakımda imece usulü ile doğal yöntemlerle tarım yapmaktadır. Zorlu coğrafi şartlara rağmen, bu mahalledeki vatandaşlar geleneksel yöntemlerle tarım ve hayvancılığı başarıyla sürdürüyor.
Doğal Ürünler ve Üretim Alanları
Yaklaşık 1400 rakımda bulunan mahallede, 120 hane 25 hektarlık alanda tarım faaliyetlerinde bulunuyor. Tamamen doğal yöntemlerle gerçekleştirilen üretimde, vatandaşlar tarım arazilerini insan gücüyle işleyerek, patates, fasulye ve mısır gibi ürünler yetiştiriyor. Üretilen doğal ürünler ise Türkiye'nin farklı illerine gönderilerek satışı yapılmaktadır. Tarım arazileri, bölgedeki derelerden gelen suyla sulanmaktadır.
Minik Çiftçi Havvanur Kuru
Mahallenin en küçük çiftçisi olan 4 yaşındaki Havvanur Kuru, ailesine yardım ederek küçük kazmasıyla tarlada çalışıyor. Ailesiyle birlikte tarla kazıyor ve fasulye ekiyor. Köyü çok seven Havvanur, hafta sonlarında köye gitmek için sabırsızlanıyor. Çalışkanlığı ve sevimli tavırlarıyla köyün neşe kaynağı olmuştur.
Köy Muhtarı Ali Yıldırım'ın Açıklamaları
Köy Muhtarı Ali Yıldırım, “Köyümüz Artvin'in nüfus ve coğrafi yapı yönünden en büyük ikinci köyüdür. Turizme kazandırılması açısından oldukça bakir bir yapıya sahiptir. Ayrıca köyümüzde tamamen insan gücüyle doğal ve organik tarım yapılmaktadır. Ortaköy'e has patatesimiz, fasulyemiz, şeker fasulyemiz, taze fasulyemiz ve mısırımız yetiştirilmektedir. Havası, suyu ve toprağı sayesinde ürünlerimiz hem doğal hem de lezzetlidir. Bu zorlu coğrafyada üretim yapan köy halkımız gerçekten takdire şayandır. Kaşıkçılar Mahallesi yaklaşık 1453 rakımda yer alıyor ve tarımın yoğun yapıldığı mahallelerden biridir” ifadelerini kullandı.
