Kurban Bayramı Hazırlıkları
Kayseri'de bıçakçılık yapan Ceyhun Öztürk, Kurban Bayramı yoğunluğunun başladığını belirterek, kurban kesecek vatandaşlara bıçak önerisinde bulundu. 3 yıldır bıçakçı tezgâhında çalışan Öztürk, bayramın yaklaşmasıyla birlikte işlerinin arttığını ifade etti.
Bıçak Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Öztürk, kurban keseceklerin ele oturan bıçakları tercih etmesi gerektiğini vurguladı. “Ağabeylerime yardımcı olmak için 3 yıldır bıçakçılık yapıyorum. Bayram yoğunluğumuz başladı ama geçen seneye göre işlerin fazla tadı yok. İşler biraz daha düşük ve sakin gidiyor,” diyen Öztürk, bıçakların kalitesinden çok, kişinin eline oturmasının önemli olduğunu söyledi.
Bıçak Fiyatları
Ceyhun Öztürk, bıçak fiyatları hakkında da bilgi verdi. “Ortalama düzeydeki bıçaklarımız 250-300 TL'den başlıyor, 700 ila 800 TL'ye kadar bıçaklarımız mevcut. Daha iyi ve profesyonel bıçaklarımız var, onlar da 1.000 TL'den başlıyor ve yukarı doğru gidiyor,” ifadelerini kullandı. Kullanım kolaylığı açısından plastik saplı bıçakları öneren Öztürk, bu bıçakların kaymaması ve güvenlik açısından önemli olduğunu belirtti.
