Muş'ta Çiriş Otu Bahar Gelince Toplanıyor
Muş'ta baharın gelişiyle birlikte dağlarda kendiliğinden yetişen çiriş otu, vatandaşlar için önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Karların erimesiyle dağlık alanlarda toplanmaya başlayan ve halk arasında “gulik” olarak bilinen çiriş otu, Bilek köyünde yaşayan köylüler tarafından toplanarak satışa sunuluyor.
Çiriş Otu Türkiye'nin Dört Bir Yanına Gönderiliyor
Doğal antibiyotik olarak bilinen çiriş otu, kilosu 50 liradan tüccarlara satılarak başta İstanbul olmak üzere Bursa, İzmir, Ankara ve Diyarbakır gibi şehirlere gönderiliyor. Zengin bitki örtüsü ve endemik tür çeşitliliğiyle dikkat çeken Muş'ta, çiriş otu, sağlık açısından sunduğu faydalarla yoğun ilgi görüyor. Kırsalda yaşayan vatandaşlar için ek gelir kaynağı olan çiriş otu, bahar aylarında yoğun talep görüyor. Sofralarda farklı yemeklerde kullanılan bu doğal ot, bölge ekonomisine de katkı sunuyor.
Tüccarların Çiriş Otu İle İlgili Açıklamaları
Çiriş otu tüccarı Mehmet Şancı, köylülerden temin ettikleri çiriş otunu başta İstanbul, İzmir, Ankara, Bursa, Kayseri, Diyarbakır ve Van olmak üzere Türkiye'nin birçok iline gönderim yaptıklarını belirtti. Şancı, “Biz köylü arkadaşlarımızdan alıyoruz. Bu işi büyük kapsamlı yapıyoruz, tırlarla sevkiyat gerçekleştiriyoruz. İşimizden memnunuz, köylü de bizden memnun. Şu an köylüden alış fiyatımız 50 TL. Türkiye'nin her tarafından sipariş geliyor. Hatta yurt dışından da sipariş alıyoruz ancak imkân olmadığı için gönderemiyoruz. İşimizden memnunuz. Bu, köylüye de önemli bir katkı sağlıyor” dedi.
