Mutfak Atölyesi, Çocuklara Yeni Yetenekler Kazandırıyor

Şırnak Valisi Ekici, sel felaketinin yaşandığı bölgede: 'Devletimiz tüm kaynaklarıyla sahada'

İçeriği Görüntüle

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin Toroslar Çocuk Kampüsü'nde gerçekleştirilen Mutfak Atölyesi, çocuklara Türk ve dünya mutfağını tanırken sağlıklı beslenmenin inceliklerini öğretmektedir. Bu atölye, aynı zamanda çocukların sosyal gelişimlerine de katkı sağlamaktadır. Çocuklar burada iş birliği, paylaşma ve üretme gibi önemli becerileri deneyimleyerek öğreniyor. Her hafta farklı yemek tariflerinin uygulandığı atölyede, bu hafta ‘ezogelin' çorbası ve tam buğday ekmeği yapımı gerçekleştirildi. Mutfakta aktif bir şekilde yer alan çocuklar, yemek hazırlama sürecine katılmanın yanı sıra sağlıklı beslenmenin önemini de kavradılar. Toroslar Çocuk Kampüsü'nde aşçı olarak görev yapan Sabiha Başol, atölye çalışmaları sayesinde çocukların çok yönlü bir gelişim yaşadığını ifade ederek, ‘Sağlıklı beslenmeyi teşvik ederken, geleneksel yemeklerimizle de tanışmalarını sağlıyoruz. Etkinliklerimizde iş birliği yapma ve paylaşımcı olma fırsatları sunuyoruz' dedi. Başol, çocukların doğrama, el becerisi ve şekillendirme uygulamaları ile hayal güçlerini geliştirdiğini, sunum teknikleri ve sofra adabının da öğretildiğini vurguladı. Ayrıca, ebeveyn atölyeleri ve anne-çocuk etkinlikleri düzenlediklerini de ekledi. Atölyede yalnızca yerel mutfağın değil, dünya mutfağının da tanıtıldığını belirten Başol, bir sonraki etkinlikte çocukların ev yapımı puding ve yoğurt mayalamayı öğreneceklerini duyurdu. Atölyeye katılan 10 yaşındaki İnci Mina Acar, ‘Mutfakta zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorum. Bugün ezogelin çorbası ve tam buğday ekmeği yaptık. Her şeyi kendim yapmak çok güzeldi. Yeni arkadaşlar ediniyorum' diyerek duygularını paylaştı. 9 yaşındaki Feraye Özbay da atölyede olmaktan mutluluk duyduğunu belirterek, farklı etkinliklerle yeni şeyler öğrenmenin heyecan verici olduğunu söyledi. 10 yaşındaki Elif Gökçen Yılmaz, en çok ekmek yapmaktan keyif aldığını ifade ederken, 9 yaşındaki Eser Erdoğru gelecekte aşçı olma hayalini dile getirdi.