Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte sağlıklı bir şekilde oruç tutmak isteyen vatandaşlar için önerilerde bulunan Sakarya Büyükşehir Tıp Merkezi Diyetisyeni Betül Kurt, zinde kalmanın yollarını paylaştı. Kurt, aşırı yağlı, şekerli ve tuzlu gıdalardan uzak durulmasını tavsiye ederek, “Bol miktarda su tüketmeyi daima göz ardı etmeyin” şeklinde uyarıda bulundu.
Ramazan’a günler kala, pek çok birey bu süreçte nasıl beslenmesi gerektiğini merak ediyor. Diyetisyen Betül Kurt, oruç süresinin daha sağlıklı bir şekilde geçirilmesi adına sağlıklı beslenme önerileri sundu. Sahurda zengin protein, lif ve sağlıklı yağ içeren gıdalar tüketiminin, gün boyu tokluk hissini artıracağını belirten Kurt, iftar sırasında ise ani kan şekeri yükselmelerinden kaçınmak için dengeli ve hafif beslenmenin önemini vurguladı. Kurt, Ramazan’da zinde kalmanın yolları arasında aşırı yağlı, şekerli ve tuzlu yiyeceklerden uzak durulması ve su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini ifade etti.
“Oruca hafif yiyeceklerle başlamak oldukça kritik”
Bu yıl Ramazan’da oruç süresinin 13-14 saat civarında olacağını hatırlatan Diyetisyen Kurt, “Uzun bir açlığın ardından orucu hafif gıdalarla açmak çok önemlidir. Zeytin, hurma ve çorba gibi yiyeceklerle iftar yapıldıktan sonra, sindirim sistemini rahatlatmak ve kan şekerinin hızlı yükselmesini önlemek amacıyla 5-10 dakika beklemek faydalı olacaktır. Bu bekleme süresinden sonra ana yemeğe geçmek, midemizi yormadan daha sağlıklı bir iftar yapmamıza yardımcı olur. Orucu açarken ilk olarak su içmek büyük bir önem taşımakta; ancak iftar sırasında fazla su tüketiminden kaçınmak da gereklidir. Su alımını bir anda değil, iftar sonrası sahura kadar yayarak yapmak sağlıklıdır. Bu şekilde vücudun su dengesi korunur ve sindirim kolaylaşır. Ayran ya da az şekerli hoşaf gibi içecekler sıvı alımınıza yardımcı olabilir” şeklinde konuştu.
“Tek bir öğünle vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak imkânsızdır”
Ramazan ayında sık yapılan hatalardan birinin sadece iftar ile oruç tutmak olduğunu belirten Kurt, “Tek öğünle vücudun gereksinimlerini karşılamak mümkün değildir. Bu yüzden sahur yapmak, hem yeterli enerji almak hem de oruç süresini daha rahat bir şekilde geçirmek için büyük önem taşır. Sahurda sindirimi kolay ve mideyi yormayan gıdaların tercih edilmesi önerilir. Özellikle yağlı kızartmalardan ve baharatlı yiyeceklerden kaçınmak, bu süre boyunca daha rahat ve enerjik hissetmeyi sağlayacaktır” ifadelerini kullandı.