Diyarbakır'daki tatlı üreticileri, Ramazan Bayramı dolayısıyla hazırlıklarını hız kesmeden sürdürüyor. İşletmeler, bayram süresince yaklaşık 25 ton tatlı satışı yapmayı planlıyor. Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta, Diyarbakır'da 8, Ankara'da ise 2 şubesi ile bu süreçte aktif olarak hizmet veriyor. 24 saat esasına dayalı 3 vardiya sistemiyle çalışan işletme, bayram hazırlıklarını titizlikle yürütüyor. İşletme yetkilisi Samet Altunbay, Ramazan ayının beklenenden daha yoğun geçtiğini ve bayramın da buna bağlı olarak kalabalık geçeceğini belirtti. Altunbay, ‘Tatlıcılar olarak Ramazan Bayramı'nda genel hedefimiz 25 ton tatlı satışıdır. Bayramda ise 6 ton hedefliyoruz. Şehir içi ve yurt dışından pek çok talep alıyoruz. Bu nedenle daha iyi hizmet sunabilmek için 7/24 çalışıyoruz' dedi. Ayrıca, merdiven altı üretim yapan yerlerden uzak durulması gerektiği konusunda da uyarılarda bulundu. Altunbay, ‘Değerli müşterilerimize tavsiyemiz, merdiven altı yerlerden tatlı almamalarıdır. Günlük üretim yapan yerlerden ürün almayı tercih etsinler. Bayrama hazırız ve tüm siparişleri karşılayacak kapasitemiz var. Sipariş almaya devam ediyoruz. Herkese mutlu bayramlar dilerim.' şeklinde konuştu.
