Yeni Menü Uygulaması
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, restoranlarda uygulanmaya başlayan yeni menü içeriği ile yiyeceklerin kalori miktarına dair bilgilendirme yapılacağını açıkladı. Aydemir, bu sistemin hastalığı olan vatandaşlar ve esnaf için büyük bir kolaylık sağlayacağını ifade etti.
Sağlık Açısından Önemi
Başkan Aydemir, özellikle hastalıkları bulunan vatandaşların ne tüketeceklerini görebileceklerini belirtti. “Zaten birçok restoranımızda bu uygulama var ama çok yaygın değil. Bakanlığımız bu konuda yasa çıkarttı,” diyerek, gelen vatandaşların tükettikleri gıdaların kalori miktarının ve sağlık üzerindeki etkilerinin açıklanacağını söyledi.
Faydaları
Aydemir, menüye gıdaların içeriği ve kalori miktarları hakkında açıklamaların yazılması konusunda bir yasa yayınlandığını belirtti. Bu düzenlemenin hem vatandaşlar hem de işletmeler için büyük fayda sağlayacağını düşündüğünü ifade etti. Özellikle son zamanlarda orta yaş üzerindeki bireylerin tansiyon, şeker, kalp hastalıkları gibi rahatsızlıklar yaşadıklarında fazla kalori almanın sorun yaratabileceğine dikkat çekti.
Aydemir, uygulamanın sağlık açısından oldukça olumlu olduğunu vurgulayarak, “Bu uygulamanın sağlık açısından da çok olumlu olduğunu düşünüyorum. Hem işletmelerin güvenilirliğini arttırıyor hem de vatandaşların sağlığı açısından çok güzel bir uygulama. Bu uygulamadan dolayı da devlet büyüklerimize çok teşekkür ediyorum,” şeklinde konuştu.
