Bilecik'te düzenlenen Salça Yapım Günleri etkinliğinde her gün 10 aile salça üretimi gerçekleştiriyor ve toplamda 6 bin kavanoz salça elde edilmesi hedefleniyor.
Bilecik Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez organize edilen ve 15 gün sürecek olan Salça Yapım Günleri'nde, Karasu Vadipark bölgesinde vatandaşlar yalnızca domates ve biber temin ederken, diğer tüm malzemeler belediye tarafından sağlanıyor. 15 gün boyunca 150 kazan kaynayacak ve bu süreçte 6 bin kavanoz salça yapılması planlanıyor. Bilecik Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı, salça yapım günleri kapsamında vatandaşlarla bir araya gelerek, taleplerini dinleyip sohbet etti.
Başkan Subaşı, salça yapım günlerinin yardımlaşma ve dayanışma duygularını yeniden canlandırdığını vurguladı. “Salça günlerimizin yedinci günündeyiz. Yoğun talep üzerine etkinliği 6 Eylül'e kadar uzattık. Bilecik'te bu konuda ciddi bir ihtiyaç vardı ve bu talep bizleri mutlu etti. Bu tür organizasyonlar, yardımlaşmayı ve dayanışmayı pekiştiriyor. Önümüzdeki yıllarda bu etkinlikleri daha kapsamlı bir şekilde sürdürmeyi planlıyoruz,” dedi. Vatandaşlar, Bilecik Belediyesinin sağladığı destekten memnuniyet duyduklarını belirterek, bu uygulamanın her yıl tekrarlanmasını istediklerini ifade ettiler.
