Kalaycılık Mesleği Yok Olma Tehlikesiyle Karşı Karşıya
Adıyaman'da yıllardır sürdürülen kalaycılık mesleği, değişen yaşam koşulları ve çırak eksikliği yüzünden yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Dededen toruna aktarılan bu mesleği sürdüren ustalar, geçmişte yoğun ilgi gören kalaycılığın günümüzde eski hareketliliğini kaybettiğini dile getiriyor.
Bakır Kapların Önemi
Bakır kapların sağlık ve lezzet açısından önemine dikkat çeken kalaycı ustası Latif Ulum, mesleğin kendilerine dededen babaya, babadan da oğula geçtiğini belirtiyor. Ulum, “Kendimizi bildik bileli buradayız. Bakırda yapılan yemeğin tadı farklı olur, krom kaplar ise insanı rahatsız eder. Bu yüzden bakırdan şaşmamak lazım. Ancak artık kimse bakır kullanmadığı için binde bir iş geliyor” şeklinde konuştu.
Yeni Neslin İlgisizliği
Yeni neslin meslek öğrenmeye ilgi göstermemesinden yakınıp, “Çırak gelmiyor, yetişmiyor. Ama bir genç gelip burada işi öğrenirse, 5-6 senede koluna takılacak bir altın bilezik kazanmış olur. Maalesef kimse gelmiyor” diye ekliyor. Kentteki son kalaycı ustası Latif Ulum, çırak bulamamasına ve düşen talebe rağmen dede mirası mesleğini yaşatmak için her sabah ocağını yakmaya devam ediyor.
