Yüksek Rakımda Seracılık: Baba-Kız Domates Üretimine Başladı

Adana'nın Saimbeyli ilçesine bağlı Yeniköy Mahallesi'nde, Hüseyin Bulanık ve kızı Zeynep Bulanık, bin 500 rakımda yaklaşık 1 dönüm arazi üzerine kurdukları serada ilk domates hasadını gerçekleştirdi. İlçede yüksek rakımda sera üretimi açısından önemli bir örnek teşkil eden bu projede, 2 bin 500 domates fidesi toprakla buluşturulurken, sezon sonunda 20 tonun üzerinde ürün elde edilmesi hedefleniyor.

Seranın Kurulumu ve Amaçları

Yüksek rakımda tarımsal üretimin mümkün olduğunu göstermek amacıyla hayata geçirilen sera, iki tünelden oluşuyor. İlk hasada katılan Saimbeyli Belediye Başkanı Mahmut Dal, bu seranın sadece bir tarımsal üretim alanı olmadığını, ilçede yüksek rakımda üretim açısından yeni bir dönemin başlangıcı olduğunu vurguladı. Başkan Dal, “Buradaki en önemli durum, bin 500 rakımda cesaretin gösterilmesidir” dedi.

Belediye Desteği ve Üretim Hedefleri

Sera yatırımının başlangıcında üretici Hüseyin Bulanık, belediyeden destek alarak arazinin hazırlanması ve gerekli malzemelerin temin edilmesi konularında yardım aldı. Başkan Dal, bölgede ‘Kötün domatesi' olarak bilinen ürünün ‘Saimbeyli domatesi' adıyla coğrafi işaret alması için çalışmalar yapılacağını belirtti. Hüseyin Bulanık, arazinin daha önce buğday tarlası olarak kullanıldığını, yapılan düzenlemeyle birlikte üretime kazandırıldığını söyledi.

Ürün Kalitesi ve Hava Koşulları

Yoğun kar yağışına rağmen seranın zarar görmediğini belirten Bulanık, yüksek rakımın ürün kalitesine olumlu yansıdığını ifade etti. “Yüksek rakımın özelliği, hava ve toprak koşullarının birbirine uyum sağlamasıdır,” dedi.

Üniversiteden Dönüş ve Aile İşi

Zeynep Bulanık, üniversite eğitimine rağmen ailesinin serasında üretime destek veriyor. Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi mezunu olan Zeynep, “Bu sera, burada tarımın sınırlarını zorlamanın bir örneği. Babamın emeği ve desteği ile buradayız,” diyerek, seracılığın potansiyeline dikkat çekti.