Nöbetçi Eczaneler
Adana’da Ramazan ayının getirdiği coşkuyla kebap tutkunları iftar saatinde kebapçıların kapısını çaldı.
Bu özel ay dolayısıyla işletmeler oldukça yoğun günler yaşıyor. İlk iftar saatinde restoranlar adeta dolup taşarken, bazı kebapçılar kaldırımlara masa ve sandalyeler yerleştirerek dışarıda da hizmet vermekteydi. Adanalılar, oruçlarını bu kutlamada Adana kebabı ile açmayı tercih etti. Bazı yerel halkın, sahur vaktinde bile kebapçılara gidip ciğer ziyafeti yaptığı öğrenildi. Ramazan’ın gelişiyle beraber esnafın yüzü gülmeye başladı.
“Mekanlar dolup taşıyor”
Kebapçı Uğur Aydın, “Ramazan ayına ulaştığımız için şükrediyoruz. Mekanlarımız hiç boş durmuyor. İlk günden itibaren esnafın keyfi yerinde, umarım bu böyle devam eder” şeklinde konuştu.
“Adana Kebap’ın fiyatı 355 TL”
Adana Kebap’ın 355 TL’den satışa sunulduğunu belirten Aydın, “Bizde sabit menü uygulaması yok. Müşteriler cenin doyurmak için istediklerini sipariş edebilir. Şu an 1 kişi için Adana Kebap fiyatı 355 TL” dedi.
“Ramazan’da kebap yemenin tadı bir başka”
İftara gelenlerden Ömer Bakırhan, “Adana Kebap yemenin keyfi bambaşka. Sürekli tercih ettiğimiz bir lezzet ama Ramazan’da yediğimizde daha da güzel oluyor” ifadelerini kullandı.
“Kebapla orucumu açmak istedim”
Kebabı arkadaşlarıyla birlikte tercih eden Mustafa Talha Kamçı, “Ben İzmirliyim. Ege’de böyle bir tradisyon yok açıkçası. Adana Kebap’ı çok seviyorum ve ilk iftarımı kebap ile yapmak istedim. Burada sahurda ciğer yeme geleneği de varmış. Umarım ilerleyen günlerde sahurda ciğer yemeyi de deneyebilirim” dedi.