Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda okuryazarlığı konularında eğitim faaliyetlerine devam ediyor. Bu kapsamda, öğrencilere ve öğretmenlere yönelik gerçekleştirilen eğitimlerin yanı sıra, kurum çalışanlarına da güncel konularda bilgilendirici bir program düzenlendi.
Programda, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nde görevli Yüksek Ziraat Mühendisi Öner Bakan, “Gıda Okuryazarlığı, Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı ile Su Verimliliği” temalarında bilgiler sundu. Etkinlik, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü’nde yapılarak, katılımcılara günlük hayatta sıklıkla karşılaşılan su israfı ile ilgili önemli bilgiler verildi. Öner Bakan, su israfının sonuçlarını detaylandırarak, bu sorunun önüne geçmek için izlenmesi gereken adımları anlattı. Ayrıca, güvenilir gıda kavramı üzerinde durarak, katılımcılardan gelen soruları yanıtladı.