2026 yılı rutin kontrol programı çerçevesinde, gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri ile yem kurumlarında denetim ve numune alma çalışmaları sürdürülmektedir.
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin ürün güvenliği, hijyen standartları, çalışan sağlığı, işletme kayıtları ve belgeleri ile yemlerin depolanma ve izlenebilirliği incelenmektedir.
Denetimler sırasında gerekli görülen durumlarda resmi numuneler alınarak laboratuvar analizi için gönderilmektedir. Güvenilir gıdaya erişimin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla bu denetimlerin kesintisiz olarak devam edeceği, mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere ise ilgili yasal düzenlemelere göre işlem yapılacağı Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından duyurulmuştur.
