Nöbetçi Eczaneler
Diyetisyen Özgenaz Kazan, Ramazan ayı boyunca değişen beslenme alışkanlıklarının, bayram sabahı ağır yiyeceklere yönelme isteği doğurabileceğine dikkat çekti. Kazan, “30 gün süren oruç sonrası ilk kahvaltıda, hafif ve dengeli bir masa hazırlanması çok önemli. Şayet haşlanmış yumurta, az yağlı beyaz peynir, zeytin, tam tahıllı ekmek ve mevsim yeşilliklerini içeren gıdalar seçilirse, bu hem kan şekerini dengeleyecek hem de enerji verecektir. Kahvaltı sırasında tatlı gıdalardan uzak durmak, tatlı isteğini kontrol etmek açısından da faydalıdır” şeklinde konuştu.
Ramazan Bayramı’nın ardından, tatlıların fazla tüketilmesi kaçınılmaz olsa da, beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini ifade eden Kazan, “Bayram ziyaretlerinde sunulan tatlılar genellikle zarif bir davetkar gibidir. Ancak baklava, lokum ve şekerpare gibi geleneksel lezzetlerin yüksek şeker ve yağ içeriği, sağlığımız için risk oluşturabilir. Bu nedenle sütlaç, güllaç gibi daha hafif tatlı alternatiflerine yönelmekte fayda var” dedi.
Ziyaretler esnasında sunulan ikramlara karşı dikkatli olunması gerektiğini belirten diyetisyen, “Her ziyarette tatlı ve hamur işleri tüketmek, sindirim sorunlarına ve kilo alımına sebep olabilir. Bu durumda, ikramları küçük porsiyonlar halinde denemek ve nazikçe fazla ikramı reddetmek sağlıklı bir yaklaşım olacaktır. Ayrıca su tüketimini artırmak, tokluk hissini geliştirerek fazla yemenin önüne geçebilir” yorumunu yaptı.
Hareketsizliğin bayramda sindirim sorunlarını artırabileceğine vurgu yapan Kazan, “Kısa yürüyüşler yapmayı, evde hafif egzersizler uygulamayı ya da ailece açık havada vakit geçirmeyi öneriyorum. Bu aktiviteler, hem kalori yakımını destekler hem de bayramın keyfini artırır” dedi.
Ayrıca, oruç döneminde azalan sıvı alımının bayramda telafi edilmesi gerektiğini söyleyen Kazan, “Gün içerisinde en az 2-2,5 litre su tüketmek, vücudun su dengesini sağlamasına yardımcı olur ve tatlıların getirebileceği şeker yükünü dengeleyebilir. Şekerli ve asitli içeceklere alternatif olarak, şekersiz komposto, bitki çayları veya maden suyu tercih edilmelidir” şeklinde ifadelerde bulundu.
Kronik hastalığı olan bireylerin bayramda dikkatli olmaları gerektiğini dile getiren diyetisyen, “Diyabet veya hipertansiyon gibi rahatsızlıkları bulunanlar, özel bir diyet planına uymalı ve tatlı ile tuzlu yiyecekleri minimumda tutmalıdır. Sağlık durumlarıyla ilgili endişeleri olan bireyler doktor ve diyetisyen danışmanlığı alarak, bayram için uygun bir beslenme programı oluşturabilirler. Ramazan Bayramı, sevdiklerimizle geçirdiğimiz hoş anları sağlıklı bir şekilde taçlandırmak için önemli bir fırsat. Dengeli bir şekilde beslenerek midenizi ve ruhunuzu tatmin edebilirsiniz. Herkese sağlıklı ve mutlu bir bayram dileriz” diye sonlandırdı.