Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayındaki uzun açlık ve susuzluğun ardından bayramda ani bir şekilde fazla miktarda yemek yenilmesinin sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Diyetisyen Daye Nur Gök, bayramın ilk günü hafif ve dengeli bir kahvaltı ile güne başlamanın önemine dikkat çekti. Uzun süren açlık sonrası ani ve ağır yiyeceklerin tüketilmesinin hazımsızlık, şişkinlik ve karın ağrısı gibi rahatsızlıklara neden olabileceğini ifade etti. Özel Megapoint Hastanesi’nde görev yapan Gök, Ramazan sonrası vücudun yeni beslenme düzenine sağlıklı bir şekilde uyum sağlaması için çeşitli tavsiyelerde bulundu.
Diyetisyen Gök, Ramazan boyunca yavaşlayan metabolizmanın bayramla birlikte hızlandığını vurgulayarak, bu dönemde sindirim sisteminin zorlanabileceği konusunda uyardı. Bayramda beslenmeye dair önemli noktaları paylaşan Gök, “Kahvaltı öğününü atlamamak son derece önemlidir. Ramazan boyunca değişen yeme alışkanlıklarının ardından bayram sabahı hafif ve dengeli bir kahvaltıyla güne başlamak gereklidir. Yağlı ve hamur işlerinden kaçınılmalı, bunun yerine peynir, zeytin, yumurta ve tam buğday ekmeği gibi besinler tercih edilmelidir.” şeklinde açıklamada bulundu.
Lifli gıdaların alımına dikkat edilmesi konusunda da bilgilendirmelerde bulunan Gök, bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlardan tadım yapmanın sosyal bir gereklilik olduğuna belirtti. Ancak porsiyon kontrolünün önemli olduğunu hatırlattı. Yüksek kalorili tatlılar ve hamur işlerini sınırlamak gerektiğini, uzun açlık sürelerinin ardından midenin aşırı yüklenmemesi için ana öğünlerde aşırılığa gitmemek gerektiğini bildirerek, gün içinde 2-3 saat aralıklarla küçük ve hafif atıştırmalıklar tüketiminin daha uygun olduğunu dile getirdi. Sindirim sistemini düzenleyen lifli gıdaların tüketiminin artırılması gerektiğine de değinen Gök, sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve kuru baklagillerin beslenmede yer alması gerektiğini ifade etti.
Sıvı alımının öneminin altını çizen Gök, “Ramazan ayında düşen sıvı tüketimi bayramda da ihmal edilmemelidir. Günde en az 2,5 litre su içilmeli, ayrıca asitli ve şekerli içeceklerden kaçınılmalıdır. Bitki çayları da sıvı ihtiyacını karşılamak için ideal bir alternatif sunar. Bayramda tüketilen tatlıların yüksek şeker ve yağ içermesi nedeniyle dikkatli bir şekilde yenilmesi tavsiye edilir.” ifadelerine yer verdi. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilebileceğini ve porsiyonların küçük tutulması gerektiğini vurgulayan Gök, yavaş yemek yemenin ise tokluk hissini artıracağını ve aşırı yeme isteğini azaltacağını belirtti. Ayrıca, bayramda sadece yemekle sınırlı kalmadan hafif yürüyüşler gibi açık hava aktiviteleri yapmanın sindirime iyi geleceğine ve metabolizmayı hızlandıracağına dikkat çekti.
Bayram süresince hem keyif almak hem de sağlık korunabileceğini ifade eden Gök, bu önerilere dikkat edilmesi durumunda vücudun Ramazan sonrası döneme daha kolay adapte olabileceğini, özellikle de kronik rahatsızlıkları bulunan ve yaşlı bireylerin daha özenli bir beslenme şekli benimsemeleri gerektiğini belirtti.