Diyetisyen Hande Selin Ok, sağlıklı saçların elde edilmesinin önemli unsurlarından birinin beslenme olduğunu vurguladı. Parlak, güçlü ve gür saçlara sahip olabilmek için protein, vitamin ve mineral açısından zengin gıdaların tüketilmesi gerektiğini belirten Ok, saç derisinin nemini kaybetmemesi, saçların dökülmemesi ve mat görünmemesi için doğru şampuan ve bakım ürünlerinin seçiminin de kritik olduğunu ifade etti. Ancak bunun yanı sıra, saç sağlığını destekleyen besinlerin de diyetimizde olması gerektiğine dikkat çekti.
Ok, hem kadınlar hem de erkeklerin sağlıklı, hızlı uzayan ve kırılmayan saçlara sahip olmak istediğini belirterek, yetersiz beslenmenin saç sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğunu dile getirdi. Saçların aşırı dökülmesi veya mat bir görünüm alması durumunda beslenme alışkanlıklarında düzeltmeler yapılması gerektiğini vurgulayan diyetisyen, sağlıklı saçlara ulaşmanın mideden geçtiğini açıkladı. Saçın yapısının büyük bir kısmını oluşturan keratin proteinini destekleyen gıdalara sofralarda yer verilmesi gerektiğinin altını çizen Ok, bu tür gıdaların tahıllar, süt ürünleri, yumurta, havuç, brokoli ve kuruyemişler olduğunu belirtti. Ayrıca omega-3, 6 ve 9 gibi esansiyel yağ asitlerinin eksikliğinin saç dökülmesine neden olduğu, bunun için palamut, somon, uskumru gibi balık çeşitleri ve keten tohumu gibi besinlerin tüketilmesi gerektiği bilgisini paylaştı.
Diyetisyen Ok, sağlıklı saçlar için alınması gereken vitamin ve mineraller üzerine de bilgilerini paylaştı. Özellikle B6 vitamininin saç derisi hücrelerinin gelişimini destekleyip oksijen alımını artırdığını ifade eden Ok, bu vitaminin nohut, süt ürünleri, et ve yumurta gibi gıdalarda bulunduğunu belirtti. B12 vitamininin ise saç köklerinin beslenmesine katkı sağladığını, bunun da deniz ürünleri ve süt ürünlerinde yoğun olarak bulunabileceğini ekledi. Saç sağlığına olumsuz etkisi olan çinko ve demirin yeterli alımına da dikkat çeken Ok, bunların balık, kuruyemiş ve bazı sebzelerde bolca yer aldığını dile getirdi.
Selenyum mineralinin saç derisini canlandırdığını ve kepek oluşumunu engellediğini belirten diyetisyen, bu mineralin soğan, sarımsak ve mantar gibi besinlerde bulunduğunu ifade etti. Bakır eksikliğinin de saç dökülmesine sebep olabileceğini belirten Ok, bu mineralin çeşitli deniz ürünlerinde, kuru baklagillerde ve tam Tahıllarda bulunduğunu dile getirdi. A vitamini ve E vitamininin de saç sağlığındaki rolünü anlatan diyetisyen, bu vitaminlerin saç dökülmesine karşı koruma sağladığını ve saçların hızlı uzamasına yardımcı olduğunu aktardı. D vitamini alımının da önemli olduğunu vurgulayan Ok, sağlıklı saçların korunması için gereken tüm bu vitamin ve mineralleri yeterli miktarda almanın önemine dikkat çekti. Saç sağlığının korunabilmesi için sebze, meyve ve diğer besin ögelerinin tüketimine özen gösterilmesi gerektiği sonucuna vardı.