Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden, böbrek taşlarının “Her 10 kişiden birinin hayatı boyunca deneyimleyebileceği en şiddetli ağrı” olarak tanımlanması gerektiğini belirtti. Erden, böbrek taşı oluşumunu önlemek adına dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgilendirmelerde bulundu.
Uzman, aşırı tuz tüketiminin böbrek taşı riskini yükselttiğine dikkat çekerek, “Yemeklerinizi tuzsuz hazırlamak için farklı baharatlar, bitkiler ve sirke kullanabilirsiniz. Tuzlu atıştırmalıklar, salamura ürünleri, fast-food yiyecekleri, maden suyu ve soda gibi içeceklerden de uzak durmak önemlidir” şeklinde konuştu. Diyetisyen Erden, böbrek taşlarının genellikle idrar içindeki taş oluşturan mineral ve tuzların aşırı birikimi ve günlük idrar miktarının azalmasıyla oluştuğunu anlattı. Şiddetli ağrılar, bulantı, kusma gibi belirtilerin hayatı zorlaştırabileceğini ve böbrek taşlarının tedavi edilse bile tekrarlama oranının %50 olduğunu belirten Erden, bu tür sorunları önlemek için belirli besinlerin tüketilmesi ve bazı günlük alışkanlıkların değiştirilmesi gerektiğini ifade etti.
Erden, günlük tuz alımının 1 çay kaşığına indirilmesi gerektiğini vurguladı. Tuzun fazla alımının böbreklerin daha fazla kalsiyum atmasına neden olduğunu ve bu durumun böbrek taşı riskini artırdığını hatırlatan Diyetisyen, fast-food ürünleri ve tuzlu atıştırmalıkların kontrollü bir şekilde tüketilmesini önerdi.
Günlük yeterli sıvı alımının önemini vurgulayan Erden, “Vücudun yeterince sıvı almadığında idrarın yoğunlaştığını, bunun da taş oluşumuna zemin hazırladığını” belirtti. Bunun önlenmesi için günde 3 litre sıvı tüketmenin faydalı olacağını söyledi. İdrarın rengiyle sıvı alımını değerlendirmek gerektiğine dikkat çeken Erden, açık renk idrarın yeterli sıvı alındığının göstergesi olduğunu belirtmiş oldu.
Kalsiyum oksalat taşlarının en yaygın böbrek taşı türü olduğunu dile getiren uzman, bu nedenle oksalat oranı yüksek besinlerin tüketimini azaltmayı önerdi. Özellikle çay, kola, çilek gibi yiyeceklerin dikkatli tüketilmesi gerektiğini söyledi. Yüksek protein içeren işlenmiş etlerin de risk oluşturduğunun altını çizen Erden, bu tür besinlerin aşırı şekilde tüketilmemesi gerektiğini belirtti.
Diyetisyen, asidik içeceklerin idrar pH’ını artırarak taş oluşumuna neden olabileceği için gazlı içeceklerden uzak durulmasını önerdi. Kalsiyum bakımından zengin süt ve yoğurdun ise ihtiyaca göre tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca, sitrat içeren limon ve portakal gibi meyvelerin böbrek taşlarının oluşumunu engellemeye yardımcı olduğunu vurguladı; D ve C vitaminlerinin de dengeli bir şekilde alınması gerektiğini hatırlattı.