Çubuk’ta Bayram Hazırlıkları Tüm Hızıyla Devam Ediyor: Kadın Girişimciler Geleneksel Lezzetlerle Siparişleri Karşılıyor

Ramazan Bayramı’na yalnızca birkaç saat kala, Ankara’nın Çubuk ilçesindeki geleneksel tatlı ve börek üretim yerlerinde hareketlilik baş göstermiş durumda.

Bölgedeki kadın girişimcilerden Hülya Elma, bayram sofralarının ayrılmaz bir parçası olan baklava ile birlikte sarma, mantı, tandır böreği ve yazma çöreği gibi birçok lezzetin özenle hazırlandığını vurguladı.

Elma, “Siparişlerimizin sayısı beklediğimizden yüksek oldu. Bu bayram, baklava siparişlerini daha erken almaya başladık. Müşterilerimizin taleplerine yetişebilmek için yoğun bir tempoda çalışıyoruz” dedi ve bayram öncesi çalışmalarına ara vermeden devam ettiklerini belirtti.

Elde yapılan ve emek isteyen bu lezzetler, bayramda misafirlerine geleneksel tatları sunmak isteyenlerin dikkatini çekerken, Çubuk’taki kadınlar da üretime katkıda bulunmanın yanı sıra, elde ettikleri ekonomik kazançtan memnuniyet duyuyorlar.