Derik’te Zeytin İşleme ve Sabun Üretimi İçin 5,7 Milyon Liralık Destek Protokolü İmzalandı

Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) ve Derik Kaymakamlığı, Derik’te zeytin işleme ve sabun üretim tesisi için 5 milyon 695 bin lira desteği içeren protokol imzaladı. Proje, zeytin üreticilerinin ekonomik koşullarını iyileştirmeyi ve ilçenin tarım sektörünü canlandırmayı amaçlıyor.

Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) ve Derik Kaymakamlığı, Derik'te zeytin işleme

Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) ile Derik Kaymakamlığı tarafından, Derik ilçesinde zeytin işleme ve sabun üretim tesisi kurulmasına yönelik olarak 5 milyon 695 bin lira değerinde bir destek protokolü imzalandı. Bu projenin temel amacı, zeytin üreticisi ailelerin ekonomik kalkınmalarına yardımcı olmak ve yaşam standartlarını artırmaktır.

Derik, aynı zamanda ‘zeytinin anavatanı’ olarak bilinirken, bölgede yaklaşık 20 bin dekar alanda 500’ün üzerinde çiftçi zeytin üretimi gerçekleştirmektedir. Son yıllarda zeytin üreticilerine yapılan fidan destekleri ile bu sayının artışı gözlemlenmektedir. Derik’teki zeytin, geleneksel yöntemlerle ve herhangi bir ilaç ya da gübre kullanılmadan yetiştirildiği için kendine özgü bir aroma ve yüksek kalite sunmaktadır. Bu özellikler, DİKA ve Derik Kaymakamlığı’nın katkılarıyla uluslararası platformda tescillenmiştir.

Kurulacak tesislerle birlikte, Derik’te zeytin işleme, paketleme ve sabun üretim faaliyetlerinin hayata geçirilmesi planlanıyor. Bu tesisler, zeytinin daha fazla katma değerle işlenebilmesini sağlayacak ve yerel tarım sektörünün gelişmesine önemli katkılarda bulunacaktır. Bu gelişmelerin, ilçenin ekonomik yapısına yeni bir ivme kazandırması öngörülüyor.

Bununla birlikte, Derik zeytininin uluslararası pazar payını artırabilmesi için çözülmesi gereken bazı sorunlar mevcut. Salatalık tesisi eksikliği nedeniyle, iri kalibreli zeytinler düşük fiyatlarla dış pazarlara satılmakta ve bu durum, yöresel zeytin türlerinin zarar görmesine neden olmaktadır. Geleneksel el kırması yöntemiyle işlenen zeytinler, yüksek maliyetler ve zaman kaybı yaratmaktadır. Ayrıca, hijyenik dolum ve paketleme tesislerinin eksikliği, zeytinlerin tazeliğini korumada ve marka oluşturma sürecinde engeller oluşturmaktadır.

Kurulacak olan tesisler, zeytinlerin verimli bir şekilde işlenmesini sağlayacak ve bu ürünlerin farklı kullanım alanlarına yönelik imkanlar sunacaktır.