Doğadan Dikenli Sarmaşıklarla Sepet Örmek
Ordu'nun Altınordu ilçesinde yaşayan 62 yaşındaki Turgut Özcan, 45 yıldan bu yana doğadan topladığı dikenli sarmaşıklarla balık sepeti örerek geçimini sağlıyor. Altınordu ilçesine bağlı Kayabaşı Mahallesi'nde yaşayan Özcan, bu zanaatı çocuk yaşta bir komşusundan öğrenmiş. Her gün el emeği ile işlediği dikenli sarmaşıklarla bir sepet örüyor.
Türkülerle Örülen Sepetler
Özcan, sepet örerken türkü söylemeyi de çok seviyor. İnsanların merak üzerine satın aldığı balık sepetlerine talebin güzel olduğunu ifade eden Özcan, doğada artık eskisi kadar sarmaşık bulamadığına dikkat çekiyor. 45 yıldır doğadan topladığı bu sarmaşıkları el işçiliği ile buluşturan Özcan, “Dağlardan dikenleri kesip getiriyorum ve balık kapanları yapıyorum. Bu işi yapan da kalmadı. Dikenim olursa günde 2 tane yapabiliyorum” diyor.
Diken Bulmak Zorlaştı
Eski günlerdeki gibi doğadan yeterince diken bulamadığını belirten Özcan, “Araba tutup köylere gidiyorum, oradan dikenleri kesip gelip evimin önünde balık kafesleri yapıyorum. Dikenleri kestikten sonra hemen yapılmıyor, 15-20 gün kadar kuruma süresi gerekiyor” açıklamasında bulundu. Çocukluk yıllarında balık sepeti ören bir komşusunu izleyerek bu zanaatı öğrendiğini belirten Özcan, sepetlerin suya atıldığında balık yakalamak için kullanıldığını ifade etti.
Uzun Ömürlü Sepetler
Özcan, sepetlerin 6-7 sene kadar çürümeden kullanılabileceğini, kullanılmadığı sürece 30 yıl dahi çürümeden durabileceğini belirtiyor. “Bu, bölgede 'melocan' olarak da bilinen bitkinin dikeni. Benim haricimde bu işi yapan bir kişi daha vardı, o da rahatsızlandı, başka yapan da yok” şeklinde konuştu. Yaz aylarında sepetlere talebin arttığını belirten Özcan, fiyatlarının bin 500 ile 2 bin lira arasında değiştiğini ifade ediyor.
Sepetlerin Tarihçesi
Sepetlerin kullanımı nesiller öncesine dayanıyor. Özellikle Karadeniz Bölgesi'nde uzun yıllar boyunca kullanılan sepetler, ekmek parçaları ve içlerine konan taşlarla akşamdan suyun bir noktasına bırakılıyor. Sepetler sabah sudan çıkarıldığında balıkların içerisinde yakalandığı görülüyor.
