Nöbetçi Eczaneler
Adıyaman Kahta Devlet Hastanesi’nde diyetisyen olarak görev yapan Cihan Taşcı, Ramazan ayı boyunca sağlıklı beslenme hususunda önemli bilgiler sundu.
Ramazan’da gün boyunca açlık ve susuzluk çeken bedenimizin, iftardan sahura kadar olan dönemde doğru besinlerle desteklenmesi gerektiğini belirten Taşcı, bu durumun enerji seviyesini yükselttiğini ve sindirim sisteminin sağlığını koruduğunu ifade etti.
Diyetisyen Taşcı, “Ramazan ayında dengeli ve besleyici bir diyet uygulamak oldukça kritik. Günün büyük bölümünde susuz ve aç kalan vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri Sade şekilde almak, enerjik kalmamızı sağlar ve sindirim sistemimizi korur. Sahurda ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınarak, hafif yemeklerle gün boyunca tokluk hissi sağlayabiliriz. Protein ve lif açısından zengin gıdalardan yararlanmalıyız. Yumurta, peynir, zeytin, ceviz, tam buğday ekmeği, yulaf, yoğurt ve yeterli miktarda su sahurda tüketilmesi gereken en sağlıklı seçeneklerdir. Bununla birlikte, aşırı tuzlu ve yağda kızartılmış besinlerden uzak durmalıyız. İftar açarken, 1-2 hurma ve bir bardak su ile başlamak, ardından hafif çorbalar tüketmek idealdir. Çorbanın ardından 10-15 dakika bekleyerek ana yemeğe geçmek en iyisidir. Ana yemeği oluştururken ise kızartma ve kavurmadan kaçınarak, dengeli bir öğün için protein, sebze ve tam tahılları bir araya getirmeliyiz. Tatlı tercihlerimizde ise ağır şerbetli tatlılar yerine hafif sütlü tatlılar seçebiliriz. İftardan sahura kadar bolca su tüketmeyi unutmamalıyız; günde ortalama 8-10 bardak su içmek faydalı olacaktır. Ayrıca, yürüyüş yapma imkanımız varsa yarım saat kadar yürüyüş öneriyoruz. Ramazan boyunca sağlıklı ve dengeli bir yaşam için yapılacak olan tercih ve uygulamalar tamamen bizim elimizde” şeklinde konuştu.