Diyetisyen Gamze Söylemez’den Oruç Sonrası Beslenme İçin Önemli Tavsiyeler

Diyetisyen Gamze Söylemez, oruç sonrası beslenme ile ilgili kritik hatırlatmalarda bulundu ve su alımının önemine vurgu yaptı.

Ramazan Bayramı’nda metabolizmanın yavaşladığını belirten Söylemez, hızlı bir şekilde yeniden canlanması için dikkat edilmesi gereken birkaç önemli noktaya işaret etti. Bu kapsamda, bayram boyunca kesinlikle iki ana öğün ve iki ara öğün şeklinde beslenmenin gerekli olduğunu ifade etti. Her öğün arasında 2-3 saatlik bir ara verilmesinin, yavaşlayan metabolizmayı hızlandıracağına dikkat çekti. Kahvaltıda ise, daha çok bitkisel proteinler içeren bir düzen oluşturulmasının faydalı olduğunu söylerken, içinde bol miktarda koyu yeşil yapraklı sebzenin, yumurta, peynir ve zeytin bulunan zengin bir kahvaltı tabağının ideal olacağını belirtti.

Söylemez, doğu kültüründe yaygın olarak tüketilen kırmızı etin, kahvaltılarda azaltılması gerektiğini dile getirerek, bunun yerine daha sağlıklı protein kaynaklarının tercih edilmesini önerdi. Yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak amacıyla sporun da önemli olduğunu ifade eden diyetisyen, Ramazan’da kabızlık sorunuyla sıkça karşılaşıldığına dikkat çekti. Bu durumu engellemek için düzenli beslenme, yeterli sıvı alımı ve egzersiz yapılması gerektiğini vurguladı. Günde 20-30 dakika fiziksel aktivitenin, hem kilo vermeye hem de metabolizmanın hızlanmasına önemli katkı sağlayacağını söyledi. Ayrıca, sıvı alımının hayati önem taşıdığını kaydederek, günlük en az 6-8 bardak ve bayram sonrası 12 bardağa kadar su tüketiminin, metabolizmayı ve bağırsak sisteminin düzgün çalışmasını destekleyeceğini ifade etti.