Zonguldak’ta diyetisyen Gizem Güneş, Ramazan Bayramı kahvaltısı hakkında önemli bilgiler verdi. Güneş, “Uzun bir süre boyunca düzenli kahvaltı yapmadığımız için açlık hissetmesek bile güne kahvaltıyla başlamamız son derece önemli” ifadelerini kullandı.
Diyetisyen Güneş, Ramazan sonrasında bireylerin kan şekerini dengelemek amacıyla kahvaltı öğünlerini ihmal etmemesi gerektiğini açıkladı. Özellikle düzenli kahvaltının önemine dikkat çeken Güneş, “Uzun zamandır kahvaltı etmiyor olmamız, sabahları açlık hissetmememize neden olabilir; ancak güne mutlaka bir kahvaltıyla başlamak hayati öneme sahiptir. Kahvaltıyı atlamamak, gün içerisinde kan şekerimizin dengelenmesi açısından büyük fayda sağlayacaktır” şeklinde konuştu.
Güneş’in açıklamalarında şu unsurlar da yer aldı: “Kahvaltının önemini göz ardı etmemek gerekiyor. Güne, protein bakımından zengin ve lifli gıdalarla başlamak, sağlığımız açısından en uygun seçimdir. Aile yemekleri, tatlılar ve börekler gibi ikramlar bayram esnasında kaçınılmaz olabilir. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli. Ayrıca, gün içinde su alımını artırmalı ve hareketlilik açısından da özen göstermeliyiz. Karbonhidrat ağırlıklı besinler, ister istemez tüketilecektir. Bu nedenle, gastroenrtritimiz için alınacak sağlam bir kahvaltıdan sonra akşam öğününde daha sebze ağırlıklı tercihler yapılabilir. Probiyotik içeren yiyeceklerden destek almak bağırsak sağlığı açısından faydalı olacaktır. Eğer bayram süresince aşırı beslenme gerçekleştiyse, 2-3 gün sürecek hafif bir detoks ile vücudumuzu dengelemek çözüm olabilir.”