Ramazan ayında sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak isteyenler için önemli önerilerde bulunan Çankırı İl Sağlık Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya, sağlık sorunlarıyla karşılaşmamak adına sahura kalkmanın şart olduğunu vurguladı.
Dr. Sarıkaya, Ramazan ayı süresince dengeli ve gerekli beslenme yöntemlerine dair tavsiyelerde bulunarak, sahura kalkmanın gün içindeki halsizlik ve baş ağrısı gibi sıkıntıları önleyeceğini ifade etti. Sahurda protein açısından zengin besinler, tam tahıllı ekmek ve lifli sebzeler tüketerek uzun süreli tokluk sağlanacağını belirten Dr. Sarıkaya, oruca başlarken gün boyu aç kalan mideye birden yüklenmenin sindirim sorunları ve kan şekeri dalgalanmalarına neden olabileceğini dile getirdi.
İftara geçmeden önce hurma ve su ile başlanması gerektiğini söyleyen Dr. Sarıkaya, ardından çorbaya geçmesi ve ana yemeğe başlamadan önce 10-15 dakika beklenilmesini önerdi. Su tüketiminin de önemine değinen Dr. Sarıkaya, sahura kadar en az 8 bardak su içilmesini gerektiğini ve aşırı tuzlu yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtti. Ramazan’da tatlı tüketiminin arttığına dikkat çeken Sarıkaya, ağır ve şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve ile tatlı ihtiyacının daha sağlıklı bir şekilde karşılanabileceğini söyledi.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için bolca sebze ve meyve yenilmesini öneren Dr. Sarıkaya, salatalara zeytinyağı ekleyerek vitamin emilimini arttırmanın yanı sıra sebze yemeklerinin az yağla pişirilmesini tavsiye etti. İftardan sonra hafif yürüyüşlerin sindirime yardımcı olacağını ve kilo kontrolüne katkı sağladığını aktaran Sarıkaya, haftada birkaç gün 30-45 dakika egzersiz yapmanın Ramazan’ı daha sağlıklı geçirmeye yardımcı olacağını belirtti. Sağlıklı bir Ramazan geçirmenin dengeli beslenmeyle mümkün olacağını hatırlatan Dr. Sarıkaya, bilinçli gıda seçimleri yaparak hem fiziksel hem de ruhsal sağlığın iyileştirilebileceğini vurguladı. Bu süreçte bir beslenme uzmanından yardım almanın yararlı olabileceğini sözlerine ekledi.