Düzce’de Ramazan ayının gelişiyle birlikte, vatandaşlar fırınların önünde Ramazan pidesi almak için uzun sıralar oluşturmaya başladı. Ramazan, mübarekleşirken, sofraların olmazsa olmazı haline gelen pideler için insanlar fırınların kapısına akın ediyor. Fırın çalışanlarının yoğun mesaisi sonucunda, iftar saatinde sofralarda yerini alan bu özel pideler, lezzetleriyle damakları şenlendiriyor. Yemeklerin yanında sıkça tercih edilen Ramazan pideleri, üzerlerine sürülen yumurta sarısı ve serpilmiş susam ile çörek otu ile birlikte, ortalama10 dakikada fırında pişiriliyor. Sıra beklemek istemeyen bazı vatandaşlar ise, önceden pişirilmiş pideleri veya ekmekleri tercih ediyor.
Kaynak: İHA
3
Güncel