Gaziantep’in yöresel tatlarından biri olan doğal meyve suyu, süt, pekmez ve fıstığın harmanlandığı “atom” içeceği, yazın ve kışın ilgi odağı haline gelmiş durumda. Bu enerji verici ve tok tutma özelliği ile bilinen içecek, yaz aylarında serinletici bir seçenek sunarken, kışın bağışıklık sistemini güçlendirmek için tercih ediliyor. Taze sıkılmış meyveler, süt, pekmez, hurma ve fıstık gibi malzemelerle hazırlanan atom, Gazianteplilerin yanı sıra kente gelen misafirler tarafından da büyük bir ilgiyle tüketiliyor.
İşletme sahibi Çetin Bayır, atom içeceğinin her mevsimde talep gördüğünü belirterek, “Atom, insanlara enerji veriyor ve moral oluyor. İçenler neşeleniyor. Tok tutma özellikleri sayesinde vitamin açısından zengin içeriklere sahip. Kışın daha fazla tüketilse de aslında yaz aylarında öneriyoruz. Hem serinletici hem de rahatlatıcı bir içecek. Yemek yeme isteğini azaltarak enerjinizi artırıyor. Gerçekten de bir enerji kaynağı. Üzüm pekmezi gibi doğal malzemelerle hazırlanıyor ve fiyatlarını da 60 lirada tutuyoruz ki herkes bu lezzeti deneyebilsin. Malzemelerim mevsimsel değişiklik gösteriyor. Şu anda elma, armut, muz, hurma, fıstık, pekmez ve süt kullanıyorum. Yazın ise taze incir ekleyerek kıvamı artırıyorum. Şu aşamada incir mevcut değil, ama diğer meyvelerle de aynı lezzeti yakalıyoruz” dedi. Atom içeceğini severek içen İbrahim Halil Efe de, “Her mevsim tüketmeyi seviyorum. Tok tutma özelliği var ve vücuduma ihtiyacı olan vitaminleri sağlıyor. Herkese öneriyorum” şeklinde görüşlerini paylaştı.