Nöbetçi Eczaneler
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Meslek Fabrikası aracılığıyla işitme engelli bireylere yönelik bir pastacı çıraklık kursu başlattı. İşaret dili çevirmenleri ile birlikte pastacılığın detaylarını öğrenen katılımcılar, iş bulma fırsatlarını artıracak.
İzmir’de faaliyet gösteren üç dernek, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda gerçekleştirilen pastacı çıraklık kursuna katılmak üzere bir araya geldi. Eş zamanlı olarak işaret dili hizmeti sunan uzmanlar Melek Uslular ve Özlem Özer, kurs boyunca katılımcılara rehberlik ediyor. Kursa katılanlar, genellikle fiziksel iş gerektiren alanlarda istihdam edildiklerini ancak farklı beceriler de geliştirebileceklerini belirtiyor. Bu kurs yardımıyla gıda sektöründe de kariyer hedefliyorlar.
Özlem Özer, işaret dili çevirmeni olarak, İzmir’deki derneklerden gelen talepleri değerlendirerek birlikte bir proje başlattıklarını duyurdu. Özer, “Bu kurs sırasında biz de yeni tarifler öğreniyor, bunları işaret diline çevirerek kursiyerlere aktarıyoruz. Annem de bu kursa katıldığı için bu durum benim için ayrıca heyecan verici,” diyerek duygu ve düşüncelerini paylaştı. Annesi Nesrin Özer de kursun keyifli geçtiğini ve birlikte vakit geçirmekten mutluluk duyduğunu söyledi.
64 yaşındaki Bayram Yaşar Kültem ise emeklilik sonrası mutfakla ilgili yeni şeyler öğrenmek için bu kursa katıldığını ifade etti. Daha sağlıklı yiyecek alışkanlıklarına yöneldiğini belirten Kültem, sağırların da birçok alanda yetenekli olduğunu düşündüğünü vurguladı.
42 yaşındaki Özlem Çelik, daha önce çalışmadığını fakat kursun kendisi için önemli bir fırsat olduğunu dile getirdi. “Engelli bireylerin eşit fırsatlara sahip olmalarını diliyorum,” dedi. 59 yaşındaki Aysun Saygın, havalimanında çalışırken edindiği tecrübeleri bu kursla pekiştirmek istediğini belirtti.
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri eğitmeni Jülide Yılmaz, bu projenin çok özel bir anlam taşıdığını belirterek, “Kurs sayesinde karşılıklı olarak birçok yeni şey öğreneceğiz,” dedi.
21 kişinin katıldığı pastacı çıraklığı kursu, 124 saatlik eğitim içermekte olup, sonunda katılımcılara sertifika verilecek ve kendi işlerini kurma ya da sektörde çalışma fırsatı elde edecekler.