Kahramanmaraşlı genç tatlı ustası, kendi işini kurarak 40 kişiye istihdam sağlıyor ve ürünlerini yurtdışına gönderiyor.

Kahramanmaraş’ta tatlı ustası Yasin Karcı, mesleğine çıraklık yaparak 15 yaşında adım attı ve genç yaşında kendi işini kurarak 40 kişiye istihdam sağladı. Karcı, çeşitli tatlıları hem ülke genelinde hem de uluslararası alanda dağıtıyor.

27 yaşındaki genç girişimci, önce ufak bir dükkan açıp ardından organize sanayi bölgesinde modern bir tatlı üretim tesisi kurarak başarıya imza attı. Şu an 43 farklı şehre ürün gönderen Karcı, Avrupa ve Amerika pazarlarına da ulaşıyor.

Tatlıcılığı sevgiyle yaptığını belirten Karcı, “Mesleğe 15 yaşında başladım, gastronomi okudum ve farklı restoranlarda deneyim edindim. 5 yıl önce baklava sektörüne girdim ve küçük bir pastane ile başladık. Şu anda 3500 metrekare büyüklüğünde bir tesisimiz var, hijyen ve kaliteye büyük önem veriyoruz. Böyle bir yatırımı şehrimize kazandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz” şeklinde konuştu.

Genç girişimci, kendi deneyimlerini paylaşarak gençlerin iş hayali olanlara tavsiyelerde bulundu: “Kendi şubelerimiz dışında 43 şehre ürün gönderiyoruz. Hedefimiz 46 plakalı şehirle anlaşmak. Gençler, çalışmak istediklerinde her şeyi başarabilirler. Kolay para kazanma hayalleriyle teknolojiden ve sosyal medyadan uzak durmalılar. Hem okuldan hem de sahadan öğrenme, gayret ve sabır ile yarattığımız işler birbirinden güzel sonuçlar veriyor” dedi.