Kars’ta Okul Kantinlerinde Hijyen Denetimleri Yapıldı

Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ticaret Müdürlüğü ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğiyle, öğrencilerin sağlıklı ve hijyenik gıdalara erişimlerini temin etmek amacıyla okul kantinlerinde kapsamlı hijyen denetimleri düzenlendi.

Şehir merkezindeki ve ilçelerdeki ilkokul, ortaokul ve liselerde gerçekleştirilen denetimlerde, gıda maddelerinin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, kantin personelinin kişisel hijyen standartları ve genel temizlik durumu titizlikle gözden geçirildi. Açıkta satışı yapılan ürünler, ambalajlı gıdaların etiket bilgileri ve gıda hazırlama alanlarının hijyen koşulları denetimlerin önemli bir bölümünü oluşturdu.

Kantin işletmecileri, bu denetimlerin düzenli olarak yapılmasının kendilerine güven verdiğini belirtirken, öğrenciler de daha temiz ve sağlıklı koşullarda alışveriş yapmanın huzurunu yaşıyor.

Yetkililer, bu tür denetimlerin eğitim-öğretim yılı boyunca düzenli aralıklarla devam edeceğini ve hijyen kurallarına uymayan kantinler için para cezası ile kapatma gibi yaptırımların uygulanacağını ifade etti.