Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri’nin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve bu alanda hem turizm hem de gastronomi alanında katkı sağlamak amacıyla inşa edilen Mutfak Sanatları Merkezi’nde incelemelerde bulundu. Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisinde hayata geçirilen bu merkez, şehrin gastronomi turizmine önemli katkılar sağlamayı hedefliyor. Başkan Büyükkılıç, projedeki ilerlemeleri yerinde değerlendirerek inşaat süreci hakkında bilgi aldı. Merkezin tamamlanmasının ardından Kayseri’nin mutfağının dünya ile buluşacağını ve bunun sonucunda şehrin turizm potansiyelinin artacağını söyledi. Bu proje ile Kayseri’nin gastronomik gücünün güçlendirilmesi ve şehrin ulusal ve uluslararası arenada daha görünür hale gelmesi amaçlanıyor. Büyükkılıç, Mutfak Sanatları Merkezi’nin faaliyete geçmesiyle birlikte, Kayseri mutfağındaki özgün tatların daha geniş kitlelere ulaşacağını belirterek, Kayseri’nin UNESCO’nun Türkiye Milli Komisyonu Kreatif Şehirler Ağı Ulusal Listesi’nde yer almasının bu merkezin değerine değer katacağını düşündüğünü vurguladı. Başkan, Kayseri’nin isminin gastronomi alanında daha fazla duyulması gerektiği üzerinde durarak, Mutfak Sanatları Merkezi’nin hem yerli hem de yabancı turistler için önemli bir cazibe merkezi olacağını sözlerine ekledi.
Kaynak: İHA
1
Güncel