Kelkit'te Kuru Fasulye ile Yeni Dünya Rekoru Elde Edildi
Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde, Kelkit Şeker Fasulyesi kullanılarak tek kazanda 6 bin 840 litre kuru fasulye pişirilerek dünya rekoru kırıldı. 2012 yılında Makedonya'da 5 bin 600 litre ile kırılan rekoru geride bırakan Kelkit, Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na girdi.
Rekor Denemesi ve Hazırlıklar
Gümüşhane Valiliği, Kelkit Belediyesi ve Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası'nın katkılarıyla düzenlenen organizasyonda, hacim açısından dünyanın en büyük kazanında kuru fasulye pişirildi. Tek kazan içerisinde geleneksel malzeme ve pişirme yöntemleri esas alınarak hazırlanan kuru fasulyenin tüm süreci gıda mühendisi tarafından denetlendi. Kazanın ölçümü ise mühendis ve iki bağımsız şahidin huzurunda gerçekleştirildi. Yapılan resmi ölçümün ardından kazanda 6 bin 840 litre kuru fasulye bulunduğu tespit edildi. Böylece 2012 yılında Makedonya'da 5 bin 600 litre ile kırılan dünya rekoru geçilerek yeni rekor Kelkit'in oldu.
Belediye Başkanı'nın Açıklamaları
Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na girebilmek için yıllar süren bir çalışma gerçekleştirdiklerini dile getiren Kelkit Belediye Başkanı Ünal Yılmaz, “Bugün Kelkit tarihi bir gün yaşıyor. Kuru fasulyemizi ilçemize, ilimize, ülkemize ve dünyaya tanıtmak için buradayız” dedi. Ayrıca, çiftçilerin emeklerinin karşılığını almasını sağlamak için bu rekor denemesini düzenlediklerini vurguladı.
Etkinliğe Katılım ve Destek
Rekor denemesi etkinliğine Adalet Bakan Yardımcısı Sedat Ayyıldız, Gümüşhane Valisi Cevdet Atay, AK Parti Gümüşhane Milletvekili Celalettin Köse ile birlikte il ve ilçe protokolü de katıldı. Katılımcılar, Kelkit'in bu önemli başarısını kutlayarak, bölgenin tanıtımına katkı sağlayacaklarına inandıklarını belirttiler.
